京城超市放心肉追溯查詢終端走訪記《放心肉能否放心》。從北京市商務(wù)委了解到，北京市“放心肉”食品聯(lián)盟17日正式成立。聯(lián)盟覆蓋6家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)、5家批發(fā)市場(chǎng)及附屬500個(gè)零售終端和17家大中型連鎖超市362家門店，市民可在700臺(tái)多媒體終端上查詢自己所購(gòu)肉品的養(yǎng)殖地、屠宰廠家、進(jìn)店時(shí)間等信息。
北京市“放心肉”食品聯(lián)盟由北京肉類食品協(xié)會(huì)、北京市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)起，以“放心肉”工程試點(diǎn)屠宰企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)和連鎖超市為成員。
通過“一豬一碼”等高科技手段，北京實(shí)現(xiàn)了肉品的正向跟蹤、反向追溯，并且在全國(guó)率先實(shí)現(xiàn)片豬肉個(gè)體追溯。
北京市“放心肉”食品聯(lián)盟由北京肉類食品協(xié)會(huì)、北京市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)發(fā)起，以“放心肉”工程試點(diǎn)屠宰企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)和連鎖超市為成員。
通過“一豬一碼”等高科技手段，北京實(shí)現(xiàn)了肉品的正向跟蹤、反向追溯，并且在全國(guó)率先實(shí)現(xiàn)片豬肉個(gè)體追溯。
