近日，達縣畜牧食品局啟動“放心肉”集中專項整治行動，并從多環(huán)節(jié)入手，強化監(jiān)管整治力度，確保元旦、春節(jié)期間畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。
　　一是從抓養(yǎng)殖源頭違禁藥物排查治理入手。從2012年12月11日起，全縣共拉網(wǎng)式排查獸藥GSP企業(yè)52家、飼料經(jīng)營企業(yè)243家，規(guī)模養(yǎng)殖戶43027個、畜牧養(yǎng)殖專業(yè)合作社88個，查獲并銷毀過期失效藥物65公斤、過期飼料320公斤，未發(fā)現(xiàn)銷售和使用“瘦肉精”等違禁藥品現(xiàn)象。
　　二是從抓畜禽產(chǎn)地檢疫及定點屠宰場（點）檢疫入手。全縣對62個鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰場（點）及長江食品有限公司、順鑫鵬程有限公司全部落實了檢疫值班人員，嚴格檢疫監(jiān)管、實行同步檢疫，嚴格病害動物無害化處理。目前已化制處理病害豬3頭、計病害豬肉370公斤。
　　三是從抓好農(nóng)貿(mào)市場及餐飲企業(yè)不定期檢查入手。成立執(zhí)法檢查組，對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)及城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場、餐飲企業(yè)實行不定時檢查，嚴格對上市豬牛羊肉等畜產(chǎn)品查證驗物。目前，已出動檢疫執(zhí)法人員180人次，執(zhí)法車輛32車次，未發(fā)現(xiàn)私宰肉、注水肉、病害肉及未經(jīng)檢疫和檢疫不合格肉類產(chǎn)品進入市場和流入餐桌。