積極營(yíng)造
全社會(huì)共治共享濃厚氛圍
同心守護(hù)蘇城百姓
“舌尖上的安全”
11月21日， 2024年蘇州市食品安全宣傳周主場(chǎng)活動(dòng) 舉行。本次活動(dòng)以“誠(chéng)信尚儉 共享食安”為主題，全面展示了蘇州食品安全工作的最新成果，普及了食品安全領(lǐng)域法律法規(guī)，推進(jìn)了食品安全全鏈監(jiān)管和“六化”建設(shè)，啟動(dòng)了蘇州市場(chǎng)監(jiān)管全鏈賦能高端食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展首個(gè)試點(diǎn)鎮(zhèn)——昆山市張浦鎮(zhèn)以及首批落地五大項(xiàng)目。蘇州市委常委、副市長(zhǎng)唐曉東，省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全協(xié)調(diào)處處長(zhǎng)潘閔，昆山市市長(zhǎng)陳麗艷，相城區(qū)副區(qū)長(zhǎng)羅敏等出席活動(dòng)。蘇州市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)顧玉琪出席活動(dòng)并致辭。
顧玉琪表示
我市食品安全工作要大力弘揚(yáng)“誠(chéng)信”的文化理念，要持續(xù)倡導(dǎo)“尚儉”的良好風(fēng)尚，要積極營(yíng)造“共享”的食安氛圍，希望通過舉辦食品安全周等活動(dòng)，讓社會(huì)各界攜手起來，共同維護(hù)好舌尖上的安全，確保人民群眾買得放心、吃得放心。
活動(dòng)上
介紹了按照《江蘇省食品安全條例》新要求，蘇州市開展肉制品、網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)規(guī)范經(jīng)營(yíng)專項(xiàng)整治工作情況。發(fā)布了全市肉制品、網(wǎng)絡(luò)餐飲專項(xiàng)整治十大案例。
“舌尖產(chǎn)業(yè)”要安全，還要高質(zhì)量發(fā)展。蘇州市市場(chǎng)監(jiān)管局同昆山市政府就推動(dòng)張浦鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展合作備忘錄簽約。
首批推出提供食品生產(chǎn)許可便利化服務(wù)、建立食品生產(chǎn)重點(diǎn)企業(yè)“一對(duì)一”精準(zhǔn)支持模式、開展知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)保護(hù)食品企業(yè)創(chuàng)新、支持食品生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、試點(diǎn)推行食品安全智慧化監(jiān)管五大精準(zhǔn)助力項(xiàng)目，全力推動(dòng)張浦鎮(zhèn)高端食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
展示了特殊醫(yī)學(xué)用途食品“四進(jìn)” （進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、進(jìn)藥店）系列科普宣傳活動(dòng)推進(jìn)情況。目前，活動(dòng)已普及全市25個(gè)社區(qū)、8所學(xué)校、17家養(yǎng)老機(jī)構(gòu)和42家藥店。
圍繞校園食品安全，19家高校志愿者代表結(jié)成高校食品安全志愿者聯(lián)盟，進(jìn)一步提升守護(hù)校園食品安全共治合力?，F(xiàn)場(chǎng)為志愿者代表發(fā)放了食品快檢試劑盒。
為崇尚節(jié)儉，杜絕浪費(fèi)，舉行了蘇州市食品抽檢合格備份樣品捐贈(zèng)儀式。這一舉措獲得了群眾好評(píng)。
聚焦農(nóng)產(chǎn)品安全，現(xiàn)場(chǎng)為6家地產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品公益快檢工作站授牌。6家食材配送單位自發(fā)建立起的地產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品公益快檢工作站，對(duì)地產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品提供免費(fèi)檢測(cè)服務(wù)，為守護(hù)餐桌安全搭建了一道有力的防線。
啟動(dòng)了蘇幫菜地方標(biāo)準(zhǔn)制定工作，將松鼠桂魚、響油鱔糊、清風(fēng)三蝦、櫻桃肉、母油船鴨5道菜品列為首批制作技藝地方標(biāo)準(zhǔn)的制定對(duì)象，通過標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，持續(xù)提升蘇幫菜的品質(zhì)和知名度，助推地方食品行業(yè)健康快速有序發(fā)展。
美團(tuán)外賣、餓了么平臺(tái)簽訂承諾書，按照食品安全法和《江蘇省食品安全條例》等的要求，作出承諾，切實(shí)履行平臺(tái)責(zé)任。
市場(chǎng)監(jiān)管部門、美團(tuán)外賣、餓了么平臺(tái)分別向各家商戶贈(zèng)送一批新封簽，推動(dòng)商家規(guī)范使用封簽。
第二屆“最美蘇小檢”代表嚴(yán)怡婷介紹了《江蘇省食品安全條例》中關(guān)于網(wǎng)絡(luò)餐飲的最新規(guī)定。微康益生菌、環(huán)秀湖諾富特酒店餐飲分別就食品安全“六化”建設(shè)作經(jīng)驗(yàn)交流和分享。知名蘇幫菜傳承人、新梅華廚政總監(jiān)陳建平講述了有關(guān)蘇幫菜傳承和創(chuàng)新的故事。
現(xiàn)場(chǎng)還開設(shè)食品安全咨詢、食品快速檢測(cè)、投訴舉報(bào)受理、消費(fèi)維權(quán)、“你點(diǎn)我檢”投票等活動(dòng)，近距離滿足群眾食品安全相關(guān)需求，提高了群眾對(duì)食品安全的知曉率和滿意度。
蘇州市質(zhì)量發(fā)展和食品藥品安全工作專班負(fù)責(zé)人、成員，團(tuán)市委負(fù)責(zé)人，蘇州市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)處室及下屬事業(yè)單位負(fù)責(zé)人，昆山市、相城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人，人大代表、政協(xié)委員，政風(fēng)行風(fēng)監(jiān)督員，行業(yè)協(xié)會(huì)、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體、外賣平臺(tái)企業(yè)、高校食安志愿者、媒體代表等參加活動(dòng)。
