2022年，山東錨定打造全國現(xiàn)代畜牧業(yè)齊魯樣板的目標定位，多措并舉穩(wěn)生產(chǎn)、保供應、促發(fā)展，畜產(chǎn)品供給保障能力穩(wěn)步提升。全年主要畜禽肉蛋奶產(chǎn)量1580.8萬噸，同比增長1.4%，其中豬牛羊禽肉產(chǎn)量838.4萬噸，增長2.9%。
1 生豬市場供應充足
生豬產(chǎn)能適度去化，年末生豬存欄3005.4萬頭，同比下降4.6%。其中，能繁母豬存欄量為294.9萬頭，增長2.0%，高出正常保有量3.5%，處于產(chǎn)能調(diào)控綠色合理區(qū)間，核心產(chǎn)能合理充裕。全年生豬供應較為充足，生豬出欄4528.4萬頭，增長2.9%。豬肉產(chǎn)量368.4萬噸，增長3.5%。
2 牛羊生產(chǎn)總體穩(wěn)定
2022年末，牛存欄283.3萬頭，同比增長1.3%。其中，奶牛存欄86.4萬頭，增長0.3%。羊存欄1459.1萬只，下降0.5%。全年牛出欄275.6萬頭，下降1.6%；羊出欄2376.8萬只，增長0.1%。牛肉產(chǎn)量60.4萬噸，下降1.5%；羊肉產(chǎn)量33.7萬噸，增長2.1%；牛奶產(chǎn)量304.4萬噸，增長5.6%。
3 家禽肉蛋產(chǎn)量有所分化
家禽養(yǎng)殖規(guī)模有所縮減，年末家禽存欄8.18億只，同比下降3.2%，其中，肉雞存欄4.24億只，下降6.3%；蛋雞存欄2.31億只，下降0.8%。全年家禽出欄27.12億只，增長2.9%。禽肉產(chǎn)量375.9萬噸，增長3.0%。禽蛋產(chǎn)量438.1萬噸，下降3.8%。
