2月28日上午，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了《中華人民共和國2021年國民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)》。公報(bào)提到，2021年我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展和疫情防控保持全球領(lǐng)先地位，國家戰(zhàn)略科技力量加快壯大，產(chǎn)業(yè)鏈韌性得到提升，改革開放向縱深推進(jìn)，民生保障有力有效，生態(tài)文明建設(shè)持續(xù)推進(jìn)。
上述公報(bào)提到了民生領(lǐng)域的重要指標(biāo)豬肉產(chǎn)量。作為我國最主要的消費(fèi)肉類，近年來生豬價(jià)格持續(xù)波動(dòng)，對(duì)生產(chǎn)者和消費(fèi)者都造成重大影響，因而生豬價(jià)格的走勢受到政府和社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。
2021年公報(bào)提到：全年豬牛羊禽肉產(chǎn)量8887萬噸，比上年增長16.3%。其中，豬肉產(chǎn)量5296萬噸，增長28.8%；牛肉產(chǎn)量698萬噸，增長3.7%；羊肉產(chǎn)量514萬噸，增長4.4%；禽肉產(chǎn)量2380萬噸，增長0.8%。禽蛋產(chǎn)量3409萬噸，下降1.7%。牛奶產(chǎn)量3683萬噸，增長7.1%。年末生豬存欄44922萬頭，比上年末增長10.5%；全年生豬出欄67128萬頭，比上年增長27.4%。
上述數(shù)據(jù)顯示，我國2021年豬肉產(chǎn)量5296萬噸，增長28.8%。這一數(shù)字顯示，我國去年豬肉產(chǎn)量增長近三成，扭轉(zhuǎn)了過去連續(xù)3年持續(xù)下降的趨勢。
來看看往年數(shù)據(jù)。2017年我國豬肉產(chǎn)量5340萬噸，增長0.8%，之后三年連續(xù)下降。
2020年，我國豬肉產(chǎn)量4113萬噸，下降3.3%；2019年，我國豬肉產(chǎn)量4255 萬噸，下降21.3%；2018年，我國豬肉產(chǎn)量5404萬噸，下降0.9%。
