1月17日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局四川調(diào)查總隊(duì)召開(kāi)“2021年四川國(guó)家調(diào)查主要數(shù)據(jù)新聞發(fā)布會(huì)”，發(fā)布四川2021年主要調(diào)查數(shù)據(jù)。
數(shù)據(jù)顯示，2021年，全省豬牛羊禽肉總產(chǎn)量640.4萬(wàn)噸，較上年增長(zhǎng)11.4%，禽蛋產(chǎn)量169.2萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.8%，牛奶產(chǎn)量68.3萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.5%。全年出欄生豬6314.8萬(wàn)頭，較上年增加700.4萬(wàn)頭，增長(zhǎng)12.5%。牛出欄293.1萬(wàn)頭，減少1.1%；羊出欄1766.2萬(wàn)只，減少1.4%；家禽出欄77467.3萬(wàn)只，與上年基本持平。年末全省生豬存欄4255.1 萬(wàn)頭，比上年末增加379.7萬(wàn)頭，增9.8%，生豬產(chǎn)能完全恢復(fù)。牛存欄830.5萬(wàn)頭， 減少5.7%;羊存欄1511.7萬(wàn)只，減少0.9%;家禽存欄45682.6萬(wàn)只， 增加5.2%。
