為全面實施“秸稈變肉”暨千萬頭肉牛建設工程，截至目前，長春、白城、延邊3個市（州）共開工建設6個肉牛屠宰加工項目，計劃總投資額7.9億元，年設計屠宰產能累計47萬頭。
新建的6個項目全部設立了精細分割車間，產品定位為國內市場。長春城開農投畜牧發(fā)展有限公司（農安）年設計屠宰能力20萬頭，吉林和合食品有限公司（鎮(zhèn)賚）、洮南市鴻牧清真牛羊屠宰廠年設計屠宰能力均為10萬頭，延邊韓貞食品有限責任公司（敦化）年設計屠宰能力5萬頭；吉林省伯宇現代產業(yè)有限責任公司（九臺）和延邊清茶牧業(yè)（圖們）屬于養(yǎng)殖項目配套屠宰加工項目，年設計屠宰能力均為1萬頭。
目前，6個項目的立項、選址、施工設計圖等前期工作均已完成。吉林和合食品有限公司屠宰加工廠的主體框架已經完成；延邊韓貞、吉林伯宇、洮南鴻牧3個項目已經進入了設備安裝階段。
