11月18日，記者從?？谑猩虅?wù)局獲悉，海南首個食品安全查詢機已在海口成金市場正式投入試運行，當(dāng)市民購買豬肉后，憑購物小票上的追溯碼，能清楚知道所買豬肉從屠宰加工到銷售的信息，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題可查詢追責(zé)。
　　?？谧匀ツ瓯淮_定為全國肉菜流通追溯體系試點城市以來，按照“統(tǒng)一采集指標(biāo)、統(tǒng)一編碼規(guī)則、統(tǒng)一傳輸格式、統(tǒng)一接口規(guī)范、統(tǒng)一追溯規(guī)程”的要求，將在全市生豬養(yǎng)殖場、設(shè)施農(nóng)業(yè)蔬菜種植基地、定點屠宰場、蔬菜批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市和團體消費等環(huán)節(jié)建設(shè)追溯管理體系，實現(xiàn)肉菜流通終端信息的電子化采集、存儲和傳輸，確保肉菜來源可追溯、去向可查證、責(zé)任可追究，實現(xiàn)肉菜質(zhì)量安全的無縫隙監(jiān)管。
　　此次，海南首個食品安全查詢機的運行，標(biāo)志著正式啟用的追溯體系將為肉菜產(chǎn)品貼上安全“身份標(biāo)簽”。今年底，?？趯⒊醪浇ǔ筛采w城區(qū)的肉菜流通追溯體系。