2021年元旦將至,為使廣大群眾度過一個安全祥和的元旦佳節(jié),2020年12月28-29日烏前旗動監(jiān)所對轄區(qū)所有定點屠宰企業(yè)的安全生產(chǎn)情況進行全面檢查,重點為:
駐場官方獸醫(yī)的工作到崗情況及檢疫、巡檢情況;入場動物的查證驗物及臺賬記錄;企業(yè)肉品品質(zhì)檢疫檢驗員的工作情況;企業(yè)對非洲豬瘟及瘦肉精自檢情況;出場產(chǎn)品的出證、去向及記錄;病害動物及產(chǎn)品的無害化處理情況;企業(yè)設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)、維修及使用記錄;場區(qū)與車間的衛(wèi)生及消毒情況等。
檢查中,現(xiàn)場對企業(yè)自檢尿樣抽檢26份(豬8份,羊18份),結(jié)果均為陰性,確保了廣大消費者的食肉安全。