為防范冷凍冷藏肉品（含水產(chǎn)品）和冷鏈物流環(huán)節(jié)新冠病毒污染風(fēng)險(xiǎn)，北海市市場(chǎng)監(jiān)管局在前期全面排查厄瓜多爾南美凍蝦的基礎(chǔ)上，再次升級(jí)風(fēng)險(xiǎn)排查工作。2020年7月23日中午，召開(kāi)推進(jìn)會(huì)落實(shí)全市開(kāi)展進(jìn)口冷凍冷藏肉品風(fēng)險(xiǎn)排查工作，組織部署在全市范圍內(nèi)開(kāi)展以冷凍冷藏肉品特別是進(jìn)口肉品為重點(diǎn)品種，以生產(chǎn)加工、貯存、銷(xiāo)售環(huán)節(jié)冷庫(kù)為重點(diǎn)場(chǎng)所，以肉品集中交易市場(chǎng)、冷凍冷藏庫(kù)房、商場(chǎng)超市和大型餐飲服務(wù)單位的從業(yè)人員為重點(diǎn)對(duì)象，具體從冷庫(kù)底數(shù)、貯存條件、追溯管理、污染風(fēng)險(xiǎn)、環(huán)境衛(wèi)生、物流運(yùn)輸、產(chǎn)品質(zhì)量等方面全面排查冷凍冷藏肉品被新冠病毒污染風(fēng)險(xiǎn)。

　　當(dāng)天下午，市疫情防控指揮部聯(lián)防聯(lián)控組市場(chǎng)監(jiān)督管理小組繼續(xù)召集商務(wù)、衛(wèi)生健康等成員單位會(huì)議，研究部署聯(lián)防聯(lián)控工作風(fēng)險(xiǎn)排查工作。要求立即分組對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、大型超市、餐飲企業(yè)自建自備冷凍倉(cāng)庫(kù)以及提供冷藏冷凍貯存服務(wù)的第三方冷庫(kù)進(jìn)行全面摸底建檔、開(kāi)展地毯式排查、做好檢測(cè)臺(tái)賬、保證不留死角，防范問(wèn)題產(chǎn)品溯源風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)不規(guī)范行為及時(shí)督促整改、對(duì)違法行為嚴(yán)格進(jìn)行查處，嚴(yán)格強(qiáng)化食品安全全鏈條管控，筑牢疫情防線(xiàn)。