近日，從海南省保亭黎族苗族自治縣發(fā)改委了解到，縣屠宰場(二期)改造項目已于近日開工建設，項目建成后將實現(xiàn)工廠化屠宰、冷鏈化流通、生鮮化上市，進一步規(guī)范和滿足市場需求，促進全縣畜牧產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
據(jù)介紹，保亭縣屠宰場(二期)改造項目承擔著解決全縣人民“放心肉”的供應重任，項目建成后將實現(xiàn)工廠化屠宰、冷鏈化流通、生鮮化上市，進一步規(guī)范和滿足市場需求，促進全縣畜牧產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展。
據(jù)了解，保亭縣屠宰場(二期)改造建設項目由保亭羅牛山食品有限公司承建，項目總投資3000多萬元，總建筑面積7852.82平方米，附屬配套設施內容為辦公樓、生豬屠宰車間、冷庫出貨區(qū)和檢驗區(qū)等。整個項目計劃在今年9月底試運營，預計日均屠宰生豬量在80-120頭之間，年屠宰量在2.9-4.4萬頭，占到全縣豬屠宰總量(約7萬頭)的41%-63%，覆蓋縣城及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域，同時屠宰場也將承擔著雞、鴨等禽類屠宰工作。
