11月19日，四川瀘縣云錦鎮(zhèn)開展肉類食品安全檢查，鎮(zhèn)食藥監(jiān)所、工商所等部門參加。
檢查組對(duì)云錦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及周邊豬肉經(jīng)營戶的進(jìn)貨渠道、“兩證兩章”制度落實(shí)情況、索證索票的情況等進(jìn)行檢查，并仔細(xì)查核對(duì)了經(jīng)營者及加工從業(yè)人員的健康證明、許可證情況。
據(jù)悉，此次檢查共查看豬肉經(jīng)營戶9家、肉類食品經(jīng)營戶5家、現(xiàn)場(chǎng)發(fā)出整改通知3份、宣傳食品安全知識(shí)50余人次。下一步，云錦鎮(zhèn)將繼續(xù)加大檢查力度，消除肉類食品安全隱患，切實(shí)維護(hù)廣大群眾的飲食安全。
