12日上午，荊門市東寶區(qū)食藥監(jiān)局泉口食藥監(jiān)所聯(lián)合區(qū)政協(xié)泉口工作小組、街道食藥安辦在眾誠萬噸冷庫現(xiàn)場拉開了“保市場供應(yīng)保食品安全 ”雙?；顒?dòng)序幕，全力保障春節(jié)期間食品質(zhì)量安全 。
當(dāng)日上午，記者跟隨執(zhí)法人員來到眾誠萬噸冷庫看到，工人們正在將商戶們上交的過期冷凍食品進(jìn)行分揀歸類。
眾誠萬噸冷庫相關(guān)負(fù)責(zé)人文志介紹，前段時(shí)間，泉口食藥監(jiān)所工作人員專程到冷庫宣傳法律常識(shí)，增強(qiáng)經(jīng)營戶自律意識(shí)。隨后，他們督促各經(jīng)營戶認(rèn)真履行食品安全第一責(zé)任，經(jīng)營戶自覺清理庫存食品，將過期食品和臨近過期食品全部上交，包括肉串、帶魚、包子、餃子、蟹類等品種，共400多箱重約4噸。
泉口食藥監(jiān)所副所長張艷麗表示，春節(jié)將至，該所將圍繞節(jié)日食品消費(fèi)傳統(tǒng)和特點(diǎn)，以肉制品、食用油、乳制品等為重點(diǎn)品種，以學(xué)校周邊、集貿(mào)市場、人員居住密集區(qū)等場所為重點(diǎn)區(qū)域，加大抽查力度，確保食品質(zhì)量安全，并督促生產(chǎn)經(jīng)營者認(rèn)真執(zhí)行索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)制度，嚴(yán)把食品采購、加工烹飪和儲(chǔ)存銷售關(guān)。
張艷麗提醒市民，購買凍品時(shí)，一定要看凍品的觀感、形狀、外包裝上面有無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，肉類食品仔細(xì)檢查有無動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證。同時(shí)，歡迎廣大市民踴躍提供線索，嚴(yán)厲打擊經(jīng)營假冒偽劣、過期食品等違法經(jīng)營行為。投訴舉報(bào)電話為：12331。
為防止過期食品再次流入市場，執(zhí)法人員當(dāng)日上午便將所有過期冷凍食品全部裝車并運(yùn)往市第二生活垃圾無害化處理場進(jìn)行了集中銷毀。
