黑龍江省畜牧獸醫(yī)局在哈爾濱市召開全省生豬屠宰廠標準化建設現(xiàn)場觀摩研討培訓會。會議的主要任務是：認真貫徹落實國家和農業(yè)部關于加強畜禽屠宰行業(yè)監(jiān)督管理，保證肉品質量安全的系列要求;深入實施省委、省政府《關于把畜牧產業(yè)培育成為振興發(fā)展戰(zhàn)略性產業(yè)的指導意見》、《關于加快現(xiàn)代畜牧產業(yè)發(fā)展的意見》部署，提高思想認識，理清發(fā)展思路，明確主攻方向，提高監(jiān)管能力，保證人民群眾舌尖上的安全。
會議指出：2017年，全省畜禽屠宰管理工作扎實有序，定點屠宰資質清理審核取得進展，肉品質量安全監(jiān)管力度得到加強，監(jiān)督管理規(guī)章進一步完善，屠宰行業(yè)規(guī)模逐步擴大。全省肉品安全形勢基本穩(wěn)定，許多做法得到農業(yè)部和省政府的認可和表揚。成績值得肯定，經驗值得總結。
會議要求：抓緊落實2018年工作任務，重點是嚴厲打擊危害肉品質量安全違法違規(guī)行為，加快淘汰屠宰行業(yè)落后產能，推進屠宰標準化創(chuàng)建，形成生豬屠宰行業(yè)共同治理，全面提升屠宰監(jiān)管工作水平。
