近日,珙縣畜牧水產(chǎn)局組織召開約談縣內(nèi)A類生豬定點屠宰企業(yè)會議。珙縣食品藥品監(jiān)督管理局、珙縣工商局、珙縣鑫誠食品有限公司相關(guān)負責人參加會議。
會議就近期相關(guān)職能部門對A類生豬定點屠宰企業(yè)、巡場豬肉產(chǎn)品銷售市場實施常態(tài)監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)需要企業(yè)整改存在的問題情況進行了通報;A類生豬定點屠宰企業(yè)負責人針對當前企業(yè)存在問題和不足進行了現(xiàn)場反思并承諾整改辦法和時限。
約談會議強調(diào),生豬定點屠宰企業(yè)必須要高度重視豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全,在收購、屠宰、加工等環(huán)節(jié)上嚴格執(zhí)行《生豬屠宰管理條例》規(guī)定,嚴格執(zhí)行好豬肉產(chǎn)品追溯制度,嚴禁未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的產(chǎn)品出場,嚴格落實好企業(yè)質(zhì)量安全主體責任;生豬定點屠宰企業(yè)要堅持問題導向,重點突出做好當前存在問題的限期整改,進一步加強內(nèi)部員工教育、管理和培訓,不斷增強企業(yè)法制意識和責任意識,不定期開展自查自糾,查找漏洞,提升工藝,確保出場豬肉產(chǎn)品品質(zhì)保障,質(zhì)量安全;相關(guān)部門要認真履職盡責,切實做到定員、定崗、依法、依規(guī)常態(tài)監(jiān)管,敢于較真碰硬,堅持零容忍態(tài)度,對危害人民群眾豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全行為堅決嚴厲查處,為確保人民群眾餐桌安全做出積極貢獻。