12月18日,在深圳檢驗檢疫局的幫扶指導(dǎo)下,深圳供澳冰鮮家禽加工企業(yè)龍崗邢記綜合農(nóng)場通過澳門民政總署官方檢查。
檢查組對企業(yè)屠宰加工全過程衛(wèi)生管理、動物防疫、原料驗收、CCP點、包裝及儲藏運輸?shù)冗M(jìn)行了全方位檢查,對企業(yè)的質(zhì)量管理體系表示滿意,對檢驗檢疫機構(gòu)的監(jiān)管措施表示認(rèn)可。此次檢查是落實《深圳檢驗檢疫局與澳門民政總署關(guān)于加強供澳冰鮮冷凍家禽檢驗檢疫合作協(xié)議》,確保供澳冰鮮冷凍家禽安全衛(wèi)生質(zhì)量,促進(jìn)深圳與澳門更緊密經(jīng)貿(mào)關(guān)系的具體舉措,對提升供澳食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全具有積極作用。
邢記是目前深圳轄區(qū)唯一一家供澳冰鮮家禽企業(yè),平均每月供澳冰鮮家禽約5萬余只,占內(nèi)地供澳冰鮮家禽總量的10%,供澳至今,產(chǎn)品合格率始終保持在100%。