為進一步加強肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴厲打擊豬牛羊屠宰和肉品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)違法違規(guī)行為，讓群眾吃上放心肉，近日，重慶市武隆區(qū)長壩鎮(zhèn)食藥監(jiān)辦聯(lián)合鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站對全鎮(zhèn)中小學、農(nóng)貿(mào)市場及農(nóng)家樂等重點單位進行了細致排查。
本次檢查重點對查處有無私屠濫宰、屠宰加工病死豬、添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他物質(zhì)、肉類加工廢棄物及不依法開具或開具虛假檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明等違法違規(guī)行為進行嚴厲整治，力求營造良好市場環(huán)境，讓群眾能夠安心購買、放心實用肉制品。
“這是一項長期的工作，我們會保持對重點的單位、企業(yè)持續(xù)監(jiān)督，涉及群眾衣食住行的工作決不走過場。”該鎮(zhèn)食藥監(jiān)辦主任毛榮開說道。
