近日，蒙古國(guó)技術(shù)監(jiān)督局派員對(duì)聊城1家屠宰加工廠、2家熟食加工廠進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查，這是繼2015年12月蒙古國(guó)首次對(duì)我國(guó)肉類屠宰工廠進(jìn)行注冊(cè)檢查后，第二次來華檢查肉類企業(yè)，也是首次對(duì)我國(guó)熟制肉類加工企業(yè)進(jìn)行檢查。
據(jù)了解，檢查內(nèi)容涵蓋宰前宰后檢疫、企業(yè)生產(chǎn)加工、追溯標(biāo)識(shí)、HACCP管理等各環(huán)節(jié)。蒙古國(guó)檢查官對(duì)聊城市3家企業(yè)質(zhì)量管理體系以及檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管工作給予充分認(rèn)可。據(jù)蒙方介紹，中蒙還未就我國(guó)熟制肉類產(chǎn)品出口蒙古簽署雙邊協(xié)議，此次3家工廠順利通過檢查，也為中蒙今后簽署的我國(guó)熟制肉類產(chǎn)品出口蒙古的雙邊協(xié)議鋪平了道路。
