近日，九江市農(nóng)業(yè)局畜牧獸醫(yī)部門組織開展屠宰環(huán)節(jié)生豬“瘦肉精”監(jiān)督抽檢工作。
據(jù)了解，本輪“瘦肉精”監(jiān)督抽檢采取“雙隨機(jī)”方式，每個(gè)縣(市、區(qū))抽檢1-2個(gè)點(diǎn)，重點(diǎn)為向市、縣城區(qū)供應(yīng)肉品的生豬屠宰場，每個(gè)場按待宰生豬3-5%的比例進(jìn)行現(xiàn)場快速檢測，并對企業(yè)自檢臺賬進(jìn)行檢查。
監(jiān)督抽檢結(jié)果均為陰性，未發(fā)現(xiàn)違法使用“瘦肉精”行為，大部分生豬屠宰企業(yè)能夠按要求開展“瘦肉精”自檢工作。同時(shí)，也發(fā)現(xiàn)個(gè)別屠宰企業(yè)存在“瘦肉精”檢測卡已超有效期、自檢比例偏低等問題，檢查組均已下達(dá)整改意見，要求所在地監(jiān)管部門督促企業(yè)限期整改。
