安徽食藥監(jiān)：不合格食品中，臘味咸貨占近8成
安徽省食藥監(jiān)局此次抽檢了4類477批次食品樣品，涉及餐飲食品、糕點和肉制品等。其中，特殊膳食食品全部合格，抽樣批次合格率為94.13%。
餐飲食品中，有15批次不合格，分別是蒙城縣天之源食業(yè)有限公司生產(chǎn)的包子，檢出甜蜜素，標準規(guī)定為不得檢出。
合肥市廬州太太餐飲有限責(zé)任公司三分店生產(chǎn)的咸香腸、咸豬肉，合肥市廬州太太餐飲有限責(zé)任公司五分店生產(chǎn)的咸香腸，合肥市包河區(qū)老家菜酒店生產(chǎn)的咸豬肉，合肥市留芳餐飲有限公司生產(chǎn)的咸豬肉，均檢出過氧化值超標。
合肥市留芳餐飲有限公司生產(chǎn)的咸豬耳，亞硝酸鹽超標；
合肥和天順齊超市有限公司經(jīng)銷的咸鴨腿、特易購商業(yè)(安徽)有限公司合肥銅陵北路分公司經(jīng)銷的臘鴨腿，亞硝酸鹽超標；
譙城區(qū)咱家發(fā)面饃餐飲店生產(chǎn)的饅頭，檢出鋁殘留，標準規(guī)定為不得檢出。
陜西食藥監(jiān)：咸陽家友緣牌豬耳檢出“瘦肉精”
近期，陜西省食品藥品監(jiān)督管理局抽檢飲料等5類164批次樣品，其中3批次樣品不合格，包括咸陽兩家企業(yè)生產(chǎn)的2批次。
3月3日，省食藥監(jiān)局在官方網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于3批次食品不合格的通告》。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。此次抽檢飲料28批次，不合格1批次；糕點54批次，不合格1批次；肉制品44批次，不合格1批次。乳制品28批次，糧食加工品10批次，均未檢出不合格樣品。
不合格產(chǎn)品涉及咸陽兩家企業(yè)，分別為咸陽家友緣食品有限公司 2016年8月24日生產(chǎn)的家友緣牌170克/袋醬香豬耳，萊克多巴胺檢出值為3.79μg/kg，標準值為不得使用。興平市興源純凈水廠2016年8月1日生產(chǎn)的18.9L/桶飲用水，檢出銅綠假單胞菌，標準值為不得檢出。
萊克多巴胺屬于β-受體激動劑類藥物，是“瘦肉精”中的一種。
銅綠假單胞菌是一種條件致病菌，飲用水中銅綠假單胞菌超標可能是生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴格。
