為進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽屠宰監(jiān)管，保障肉產(chǎn)品質(zhì)量安全，牙克石市農(nóng)牧業(yè)局結(jié)合實(shí)際，積極宣傳部署，扎實(shí)開展全市2016年生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動(dòng)”。

　　牙克石市農(nóng)牧業(yè)局組織市獸醫(yī)局、市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所專業(yè)人員對(duì)市區(qū)及12個(gè)鎮(zhèn)辦畜禽屠宰情況進(jìn)行了督查，禽屠宰監(jiān)管專項(xiàng)督查組深入牙克石市眾益民生肉業(yè)有限公司、免渡河、博克圖等鄉(xiāng)鎮(zhèn)重點(diǎn)督查畜禽屠宰場(chǎng)屠宰監(jiān)管情況。通過現(xiàn)場(chǎng)查看、詢問業(yè)主、翻閱記錄，全面了解各屠場(chǎng)的設(shè)施設(shè)備、消毒、制度記錄情況，對(duì)屠宰環(huán)節(jié)的檢疫和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)以及病害豬無害化處理情況進(jìn)行摸底調(diào)查。集中排查畜禽屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)、監(jiān)管薄弱環(huán)節(jié)和監(jiān)管漏洞，切實(shí)做到底數(shù)清、情況明，并督促屠宰場(chǎng)點(diǎn)嚴(yán)格落實(shí)生豬進(jìn)場(chǎng)驗(yàn)收、生豬產(chǎn)品出場(chǎng)記錄制度，病害豬必須進(jìn)行無害化處理，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行屠宰。集中排查后，市農(nóng)牧業(yè)局將對(duì)各屠宰場(chǎng)點(diǎn)存在的問題，下發(fā)整改通知書，進(jìn)行集中整治，對(duì)不符合設(shè)立條件的場(chǎng)點(diǎn)將依法取締，切實(shí)保障了全市老百姓舌尖上的安全。