8月8-12日，香港食環(huán)署官員對廣東得寶食品有限公司旱禽工廠、廣東得寶食品有限公司水禽工廠和廣東三豐禽業(yè)食品有限公司等三家冰鮮家禽企業(yè)進行了實地檢查。港方對工廠環(huán)境、衛(wèi)生、設備、管理都非常滿意，認為生產(chǎn)設備先進，自動化程度高，衛(wèi)生和產(chǎn)品安全管理規(guī)范，HACCP及SSOP的執(zhí)行到位，管理人員日常監(jiān)管到位。
廣東得寶食品有限公司是廣東省產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移企業(yè)之一，工廠搬遷時間非常緊迫，廣東三豐禽業(yè)食品有限公司規(guī)模和投資大，為當?shù)卮笮娃r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東檢驗檢疫局組織有關分支局認真落實“出口食品企業(yè)幫扶行動計劃”，提前介入，從工廠建造、人員培訓、第三方認證等方面進行指導，保證企業(yè)各項工作一步到位。
為提高供港冰鮮家禽企業(yè)的監(jiān)管能力和認證水平，廣東檢驗檢疫局組織相關分支局評審員和中國質(zhì)量認證中心審核員現(xiàn)場觀摩本次檢查，并與港方官員進行了業(yè)務交流。
為加快推進冰鮮家禽企業(yè)對港注冊，廣東檢驗檢疫局還就冰鮮家禽企業(yè)備案注冊評審技術規(guī)范、工作程序、監(jiān)管要求等方面與食環(huán)署官員進行了深入細致的交流和探討，港方對廣東局嚴謹、細致、專業(yè)的備案監(jiān)管工作給予了高度評價。
