日前，經(jīng)蘇州市人民政府批準(zhǔn)，蘇州市華統(tǒng)食品有限公司生豬定點(diǎn)屠宰項目在吳中區(qū)正式投產(chǎn)運(yùn)營，這是目前蘇州市規(guī)模最大、設(shè)備現(xiàn)代、技術(shù)先進(jìn)和機(jī)械化、自動化程度較高的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，也是我市畜禽屠宰行業(yè)監(jiān)督管理職能調(diào)整后第一家新批投產(chǎn)的生豬屠宰企業(yè)。

　　蘇州市華統(tǒng)食品有限公司注冊在蘇州市吳中區(qū)，位于蘇州吳中經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)郭巷街道淞北路東，占地面積70畝，總投資1.8億元，年設(shè)計生豬屠宰、加工規(guī)模100萬頭，是吳中區(qū)“十二五”期間十大民生事業(yè)項目之一。公司業(yè)務(wù)主要是生豬定點(diǎn)屠宰，肉食品深加工、精細(xì)加工配送及冷鏈銷售一體化經(jīng)營。

　　該公司生豬定點(diǎn)屠宰項目按照國家生豬屠宰管理相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定和生豬屠宰企業(yè)建設(shè)規(guī)范等要求設(shè)計建設(shè)。屠宰加工工藝設(shè)備采用全套進(jìn)口荷蘭MPS全自動生產(chǎn)線，采用同步衛(wèi)檢系統(tǒng)和自動稱重及瘦肉率檢測系統(tǒng)、快速預(yù)冷、低溫冷卻排酸、RFID射頻識別產(chǎn)品全程追溯系統(tǒng)，部分設(shè)備智能化程度較高，屠宰工藝處于國內(nèi)同行業(yè)先進(jìn)水平。該項目投產(chǎn)運(yùn)營后，不僅有利于大幅推進(jìn)吳中區(qū)生豬屠宰資源整合步伐，推動蘇州市生豬屠宰行業(yè)提檔升級、提高產(chǎn)業(yè)集中度，提升屠宰定點(diǎn)企業(yè)的技術(shù)裝備、質(zhì)量管理和環(huán)境保護(hù)水平，而且全面提升豬肉產(chǎn)品衛(wèi)生和質(zhì)量安全保障能力，更好地滿足人民群眾對安全優(yōu)質(zhì)肉品的消費(fèi)需求。

　　隨著蘇州市華統(tǒng)食品有限公司生豬屠宰項目的正式投產(chǎn)運(yùn)營，吳中區(qū)將加快推進(jìn)生豬屠宰清理整頓工作步伐，平穩(wěn)有序關(guān)停其他生豬定點(diǎn)屠宰場。