由于味道鮮美，澳洲牛肉進口量逐年遞增，供不應(yīng)求。來自深圳檢驗檢疫局的數(shù)據(jù)表明，這一趨勢正在延續(xù)。深圳鹽田口岸是我國第三大進口肉類口岸，自2011年起開始進口澳洲牛肉，2015年的進口量已達5369噸，同比增長3.5倍。2016年僅第一季度，經(jīng)鹽田港進口的澳洲牛肉就達2478噸，已接近去年全年的一半。與此同時，品種也增至近30種，由最初經(jīng)過簡單加工的凍牛肩肉、牛頸肉、牛里脊等逐步擴展至牛牡蠣肉、牛大米龍、牛眼肉心、牛上腦條、牛西冷等等細分部位。

　　隨著2015年12月20日中澳自貿(mào)協(xié)定正式實施，澳洲牛肉關(guān)稅將在九年時間內(nèi)，從目前的12%-25%降為零，可以預(yù)見，澳洲牛肉的進口量還將大幅增長。為確保國內(nèi)消費者享用到澳大利亞優(yōu)質(zhì)安全的牛肉，深圳檢驗檢疫部門采取多項措施，保障澳洲牛肉的品質(zhì)安全及快速通關(guān)：一是統(tǒng)計分析貨物品種及變化趨勢，制定澳洲牛肉審單細則，并增設(shè)受理崗位，強化風(fēng)險意識，加快審單流程；二是完善“先通關(guān)，后查驗”模式，實施365天“無假日”駐庫查驗，確保凍肉由口岸到冷庫的全程冷鏈鏈接；三是配合信用等級管理引導(dǎo)企業(yè)實現(xiàn)誠信經(jīng)營及行業(yè)自律。