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揚(yáng)州:羊肉漲勢快 羊肉串羊排調(diào)高價(jià)格

2012-09-19      來源:中國肉類機(jī)械網(wǎng)    
 
內(nèi)容摘要:前段時(shí)間揚(yáng)州剛報(bào)道了牛肉漲價(jià),記者這周發(fā)現(xiàn),羊肉也加快了漲價(jià)步伐。餐館的羊肉餐都調(diào)高了價(jià)格,部分店家甚至?xí)簳r(shí)不賣“羊肉菜”了。
  8月以來,羊肉價(jià)格比去年同期漲了近三成,一烤羊腿店老板介紹,生羊腿價(jià)格比去年增了二成。6月份羊肉價(jià)格不到30元,現(xiàn)在漲到了35元/斤。燒烤店里羊肉串、羊排都漲了不少,羊肉串4元/串。價(jià)格上漲后,銷量也明顯下滑。有些商家選擇不提價(jià),但是相應(yīng)的減了份量。而部分餐館甚至取消了羊肉相關(guān)菜單。
  羊肉產(chǎn)區(qū)山東養(yǎng)殖戶表示,羊肉價(jià)格上漲主要是養(yǎng)殖成本加大,現(xiàn)在養(yǎng)一只羊的成本約400元,與三年前相比要漲上一倍。因回本慢,養(yǎng)羊戶也慢慢減少。物流成本也不斷提高,預(yù)計(jì)羊價(jià)還將持續(xù)上漲。
 
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