建設(shè)單位：周口景鵬肉類加工有限公司
　　項目名稱：周口景鵬肉類加工有限公司肉制品深加工生產(chǎn)項目
　　建設(shè)地點:周口景鵬肉類加工有限公司現(xiàn)址
　　總 投 資:920 萬元 ， 企業(yè)自籌。
　　計劃建設(shè)起止年限:2012年8月至2013年5月
　　主要建設(shè)內(nèi)容（生產(chǎn)性項目要列明采用的工藝技術(shù)、主要裝備等）：
　　建設(shè)規(guī)模：在原有廠房上新建肉制品精加工生產(chǎn)線一條，年加工能力500噸，改造現(xiàn)有低溫制冷系統(tǒng)及生產(chǎn)線。 工藝技術(shù)：項目主要對豬肉肉制品進行精加工，包括（1）片豬胴體部位分割品：如號肉類、或?qū)⒗锛?、腿部瘦肉等進行去筋膜、骨等再進行包裝上市。（2）片、絲、條、塊、段、丁等類產(chǎn)品：將不同部位肉加工成不同形狀的半成品。（3）骨頭類產(chǎn)品：如將肋排、前筒子骨、后筒子骨、龍骨、前排等進行分切等操作。 （4）肉餡產(chǎn)品：將肥肉和瘦肉按一定比例混合絞成肉餡之后，進行包裝上市。（5）調(diào)理肉：鮮肉經(jīng)精修、分切、切絲/片后再進行滾揉、淹制、包裝成專賣袋、精包裝或托盤等進行銷售。 主要裝備（含進口）：鋸骨機、切絲機、切片機、肉餡機、去筋膜機、托盤包裝機、滾揉機、封口機、操作平臺、臺秤等。 市場預(yù)測：市場前景廣闊。