為切實保證生豬屠宰環(huán)節(jié)肉品質(zhì)量安全，強化生豬產(chǎn)品監(jiān)管力度，根據(jù)省畜禽屠宰管理所《2015年生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測工作方案》的要求，黑河市畜禽屠宰管理所及各縣（市）屠宰管理所自2015年12月12日至2016年1月20日，圓滿完成屠宰環(huán)節(jié)1000個批次“瘦肉精”抽樣任務。
此次抽樣工作市屠宰管理所精心準備，制定下發(fā)了《生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督檢測工作方案》，派出工作組歷時6天赴各地現(xiàn)場指導抽樣工作方法，每天凌晨在屠宰廠（點）現(xiàn)場采集生豬尿樣，嚴格按照操作規(guī)程進行抽樣檢測，認真填寫監(jiān)督檢測抽樣單和附表，確保抽樣工作不出紕漏。此次抽樣采取“瘦肉精”檢測試劑條（盒）現(xiàn)場檢測的方法，主要檢測鹽酸克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等3項內(nèi)容，全市共抽樣1000個，全部合格，沒有一例“瘦肉精”檢測疑似陽性或陽性樣品。通過此次檢測工作的開展，進一步保證了全市生豬屠宰環(huán)節(jié)的肉品質(zhì)量安全，為群眾“舌尖上的安全”奠定基礎(chǔ)。
