今年年底，安陽(yáng)市商務(wù)局將邀請(qǐng)消費(fèi)者代表、人大代表、政協(xié)委員和媒體記者，一起走進(jìn)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，了解食品質(zhì)量安全管理各項(xiàng)舉措和工作成效，提高社會(huì)食品安全信任度，營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、人人支持食品安全工作的良好氛圍。
　　記者昨日從安陽(yáng)市商務(wù)局獲悉，《安陽(yáng)市生豬屠宰環(huán)節(jié)放心肉工程實(shí)施方案》已經(jīng)正式實(shí)施。該方案明確規(guī)定，為了讓人民群眾真正吃上放心肉，各縣（市）要將12312舉報(bào)
　　投訴服務(wù)熱線電話作為實(shí)施放心肉工程舉報(bào)電話，暢通舉報(bào)投訴渠道。
　　強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)日常監(jiān)管
　　方案指出，各級(jí)商務(wù)部門要對(duì)A類（守信）企業(yè)實(shí)行執(zhí)法人員駐廠監(jiān)管，對(duì)B類（基本守信）企業(yè)實(shí)行屠宰時(shí)段監(jiān)管，嚴(yán)格督促企業(yè)落實(shí)肉品質(zhì)量安全管理的各項(xiàng)制度，嚴(yán)把生豬進(jìn)廠、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)和肉品出廠“三道關(guān)口”。嚴(yán)禁未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)和檢疫檢驗(yàn)不合格的生豬產(chǎn)品出廠，確保出廠肉品質(zhì)量安全。
　　同時(shí)，深入開展打擊私屠濫宰，制售病害、注水或注入其他物質(zhì)生豬違法行為專項(xiàng)整治。各級(jí)商務(wù)部門要嚴(yán)密監(jiān)控城鄉(xiāng)接合部、肉食品加工集中區(qū)域，依法嚴(yán)厲查處私屠濫宰、對(duì)生豬注水或注入其他物質(zhì)、屠宰病害和注水或注入其他物質(zhì)生豬，以及為上述活動(dòng)提供場(chǎng)所等違法行為。
　　建立全省統(tǒng)一屠宰監(jiān)管工作平臺(tái)
　　方案要求，每縣（市）選擇1家規(guī)模以
　　上生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)），在進(jìn)廠（場(chǎng)）查驗(yàn)、待宰靜養(yǎng)、同步檢疫檢驗(yàn)、無(wú)害化處理、肉品出廠（場(chǎng)）等五個(gè)屠宰加工關(guān)鍵環(huán)節(jié)安裝監(jiān)控終端，加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰企業(yè)信息化監(jiān)管和實(shí)時(shí)監(jiān)控，并與監(jiān)管平臺(tái)連通，形成從省、市、縣到企業(yè)縱向貫通的監(jiān)管系統(tǒng)。
　　另外，各級(jí)商務(wù)部門要積極開展生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作，確保每一個(gè)通過(guò)檢查驗(yàn)收的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)符合法定條件和標(biāo)準(zhǔn)。