9月13號(hào)，國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家曹兵海教授，全國肉牛體系崗位科學(xué)家郭愛珍，湖北省畜牧獸醫(yī)局總畜牧師洪齊一行來隨州市考察“雪花”肉牛培育情況。
　　專家組到位于雪花肉牛培育地國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系綜合實(shí)驗(yàn)站實(shí)地察看，詳細(xì)詢問了解肉牛的育肥周期、飼養(yǎng)飼草、飼料配方、日常管理、疾病防控等生產(chǎn)管理情況。曹兵海教授通過眼觀、手觸等方式對其中10頭肉牛進(jìn)行鑒定，1頭達(dá)到5A，7頭達(dá)到4A，2頭達(dá)到3A，雪花級(jí)肉牛在該市培育成功。36頭雪花牛肉所產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)于飼養(yǎng)600頭普通肉牛價(jià)值，國家肉牛技術(shù)體系隨州實(shí)驗(yàn)站是肉牛體系設(shè)在湖北唯一一家實(shí)驗(yàn)站，從2010年四月份開始，由國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家曹兵海醞釀、實(shí)驗(yàn)站實(shí)施、隨州州畜牧獸醫(yī)局參加開始本地黃牛培育雪花牛肉的試驗(yàn)，經(jīng)過兩年多的配方育肥，曹兵海親自鑒定出第一批36頭黃牛已形成雪花牛肉，專家估算經(jīng)濟(jì)價(jià)值在110萬元。該項(xiàng)技術(shù)的成功不僅填補(bǔ)了全省空白，也將極大推動(dòng)本地肉牛飼養(yǎng)發(fā)展。