當(dāng)記者隨執(zhí)法人員來(lái)到屠宰現(xiàn)場(chǎng)時(shí)看到：還未屠宰完的肉牛掛在一條鐵鏈上，一把削肉的屠宰刀是唯一的屠宰工具，宰下來(lái)的肉塊和內(nèi)臟隨地放置，滿地污血橫流，現(xiàn)場(chǎng)臟亂不堪。
　　看到記者拍攝，現(xiàn)場(chǎng)有人前來(lái)阻攔，并否認(rèn)這是一個(gè)私人肉牛屠宰點(diǎn)。
　　經(jīng)過(guò)交涉后，屠宰方同意接受執(zhí)法人員的現(xiàn)場(chǎng)取證。
　　屠宰方辯稱這里并不是銷售點(diǎn)，牛是自己養(yǎng)殖，屠宰后自己吃的。根據(jù)2012年8月1號(hào)頒布的《湖北省生豬屠宰管理辦法》，農(nóng)村地區(qū)個(gè)人自宰自食屠宰前，必須依法向動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)申報(bào)檢疫。但是屠宰方卻拿不出任何申報(bào)的相關(guān)證物。最后，屠宰方承認(rèn)自己私自宰牛是違法行為。