（一）生豬定點屠宰場規(guī)范情況。按照屠宰加工場所動物防疫條件標(biāo)準(zhǔn)要求，集寧區(qū)虹橋食品有限公司、宏達生豬定點屠宰有限公司、鼎盛肉業(yè)有限責(zé)任公司三家定點屠宰企業(yè)均未達標(biāo)。依據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》、《動物防疫條件審查辦法》第三章、《建設(shè)項目環(huán)境保護管理條例》等法律法規(guī)。日前，由區(qū)農(nóng)牧、環(huán)保、工商、商務(wù)、食藥、城管、衛(wèi)計等部門聯(lián)合執(zhí)法對以上三家不達標(biāo)的生豬定點屠宰場進行依法取締，截止10月30日，取締工作已順利完成。同時，啟動承昊食品加工有限公司進行屠宰加工，實現(xiàn)了集寧區(qū)生豬定點屠宰市場的平穩(wěn)過渡，提升了生肉產(chǎn)品加工質(zhì)量，更有效地保障了肉食品市場的食品安全。

　　（二）活禽屠宰市場整治情況。禽類屠宰點、屠宰市場整治工作正在進行中。現(xiàn)就啟動綠蒙遠大禽業(yè)有限公司作為集寧區(qū)集中活禽屠宰場一事正在商榷中。同時，區(qū)政府正擬定《關(guān)于取締集寧區(qū)私屠亂宰禽類場所的通告》，并于近日下發(fā)。

　　二、食品加工園運行及建設(shè)情況

　　集寧區(qū)已建成食品加工園3個，分別為豐泰長信食品加工園、美食匯食品加工園和惠民園食品加工園，目前已全部投入運營。

　　（一）豐泰長信食品加工園區(qū)運營情況。該食品加工園內(nèi)食品加工小作坊已全部駐滿，共計38戶。主要以豆腐、粉條、釀皮加工為主，現(xiàn)加工園內(nèi)生產(chǎn)和監(jiān)管工作已步入正軌，目前正在對其衛(wèi)生和食品安全等方面進行規(guī)范。

　?。ǘ┟朗硡R食品加工園。該食品加工園內(nèi)共有加工車間40間，現(xiàn)已入駐食品加工戶30戶（剩余5間加工車間），其中17戶已開始生產(chǎn)加工。從業(yè)人員著裝和設(shè)備擺放等工作已規(guī)范完畢，食品監(jiān)管辦公室也已裝修完畢。目前正在安裝電子監(jiān)管系統(tǒng)。

　?。ㄈ┗菝駡@食品加工園。該食品加工園可容納食品加工小作坊70余戶，現(xiàn)已入駐食品加工戶44戶，已有29戶投入生產(chǎn)。三樓設(shè)饅頭食品加工專區(qū)，現(xiàn)正處于規(guī)劃設(shè)計階段。