當(dāng)天，容福華先后調(diào)研了奇榜三鳥批發(fā)市場、江南三鳥批發(fā)市場和耙沖三鳥批發(fā)市場三個屠宰點以及勝利市場，這些市場都在緊張地進行改造工作。在隨后召開的座談會上，容福華指出，三個屠宰點以及農(nóng)貿(mào)市場相關(guān)的檔口應(yīng)加快改造進度，相關(guān)部門應(yīng)加強檢查、督促、驗收，尤其是注意與衛(wèi)生相關(guān)的問題；同時應(yīng)強化聯(lián)合執(zhí)法；三區(qū)的做法應(yīng)基本保持一致；同時要加大宣傳力度，重點宣傳實施“生鮮雞”的意義。

　　據(jù)了解，截至檢查時，江門市三個屠宰點基本或即將建設(shè)完成，同時，三個屠宰點各訂購了50萬個腳環(huán)二維碼，定制工作已完成。10月8日，江門市將請相關(guān)公司對二維碼標(biāo)識錄入，家禽檢驗、檢疫相關(guān)人員進行專業(yè)培訓(xùn)。而三區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場改造進度不一：截至9月24日，蓬江區(qū)已有7家市場完成改造工作，3家市場正在改造，5家市場未開始改造。江海區(qū)的滘北、中沙市場已完成改造工作，滘頭市場已開始動工改造，銀沙市場新檔口已選好，不需改造，計劃國慶節(jié)后搬遷，江南市場原存放活禽檔口已搬離，清潔后可開始動工。新會區(qū)農(nóng)貿(mào)市場家禽經(jīng)營檔口建設(shè)改造于9月16日正式開始，預(yù)計于10月12日前完成改造工作。另外，江門市還擬于10月9日上午10時在麗宮酒店舉行“生鮮雞”現(xiàn)場烹飪試吃體驗宣傳活動啟動儀式。