8月19日,市政府召開全市家禽集中屠宰工作會議,進一步就全市家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作中的家禽集中定點屠宰廠產(chǎn)生工作進行集體議定。副市長、市食品安全委員會副主任駱金堤,市政府黨組成員馬智華出席會議。
為進一步貫徹落實省委、省政府關(guān)于家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”一系列工作部署,按照《汕尾市家禽集中屠宰廠產(chǎn)生程序》公平、公正、公開原則,我市相關(guān)部門組織專家對家禽集中屠宰場從設(shè)置條件、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)、工藝流程、食品安全衛(wèi)生條件等多方面進行了客觀公正的考核評估。
會議要求,全市各級相關(guān)部門要進一步明確家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”保障人民群眾食品安全的重要性和必要性,進一步明確家禽集中屠宰的做法和要求,加強家禽“集中屠宰、冷鏈配送、生鮮上市”工作宣傳力度,確保我市家禽集中屠宰工作與全省其他城市同步推進。