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陜西省推進(jìn)畜禽屠宰規(guī)范化管理再上新臺(tái)階 

2015-07-16      來(lái)源:陜西省農(nóng)業(yè)廳    
 
內(nèi)容摘要:7月14日,陜西省農(nóng)業(yè)廳在渭南市富平縣召開(kāi)全省生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)會(huì),總結(jié)推廣渭南市生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建工作經(jīng)驗(yàn),安排部署下半年及今后一個(gè)時(shí)期畜禽屠宰管理工作。
  7月14日,陜西省農(nóng)業(yè)廳在渭南市富平縣召開(kāi)全省生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建現(xiàn)場(chǎng)會(huì),總結(jié)推廣渭南市生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建工作經(jīng)驗(yàn),安排部署下半年及今后一個(gè)時(shí)期畜禽屠宰管理工作。陜西省畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)楊黎旭主持會(huì)議,并就全面做好全省畜禽屠宰管理工作提出要求。
  楊黎旭強(qiáng)調(diào),各級(jí)畜牧獸醫(yī)部門(mén)要對(duì)畜禽屠宰管理工作在思想上再統(tǒng)一,統(tǒng)一到中省機(jī)構(gòu)改革的統(tǒng)一部署上來(lái)、統(tǒng)一到畜禽屠宰法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定上來(lái)、統(tǒng)一到廣大群眾肉食消費(fèi)的質(zhì)量安全需求上來(lái);在認(rèn)識(shí)上再提高,要從確保食品質(zhì)量安全、維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定的大局出發(fā),高度重視畜禽屠宰管理工作,加快推進(jìn)畜禽屠宰行業(yè)規(guī)范化建設(shè),確保不發(fā)生重大肉品質(zhì)量安全事件;在責(zé)任上再落實(shí),切實(shí)做到畜禽屠宰行業(yè)管理不留空檔、不留死角、不出問(wèn)題;在措施上再?gòu)?qiáng)化,對(duì)自身在監(jiān)管措施上存在的不足再加強(qiáng),將主管部門(mén)、衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)、企業(yè)的責(zé)任明確劃分,逐一落實(shí);在渭南經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)上再深化,把握內(nèi)涵實(shí)質(zhì),結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際,力求在指導(dǎo)當(dāng)?shù)毓ぷ髦懈嗅槍?duì)性、操作性和指導(dǎo)性;對(duì)渭南經(jīng)驗(yàn)再熟化,按照國(guó)家法規(guī)要求,再細(xì)化、改進(jìn)和完善,使渭南經(jīng)驗(yàn)更加豐滿(mǎn)、更加完善,為促進(jìn)全省工作開(kāi)展發(fā)揮更好的指導(dǎo)作用。
  會(huì)議要求,各市畜牧部門(mén)要以學(xué)習(xí)推廣“渭南經(jīng)驗(yàn)”為契機(jī),再鼓干勁、再添措施,全面完成下半年各項(xiàng)工作任務(wù)。要按照“標(biāo)準(zhǔn)不變、時(shí)限不變、程序不變”的原則,繼續(xù)加大對(duì)屠宰企業(yè)的升級(jí)改造和清理整頓;要繼續(xù)深入開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng),嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、注水肉、違法添加使用“瘦肉精”等有害物質(zhì)的違法行為;要盡快完善硬件、軟件建設(shè),加快畜禽屠宰監(jiān)管技術(shù)系統(tǒng)運(yùn)行;要做好上半年屠宰環(huán)節(jié)病害豬無(wú)害化處理統(tǒng)計(jì)核實(shí)工作,嚴(yán)厲查處套取、騙取、冒領(lǐng)補(bǔ)貼的違法行為,全面完成病害豬無(wú)害化處理補(bǔ)貼資金發(fā)放的各項(xiàng)前期準(zhǔn)備工作;要繼續(xù)做好行業(yè)從業(yè)人員技術(shù)培訓(xùn)工作,為推進(jìn)畜禽屠宰規(guī)范化管理提供技術(shù)保證;要認(rèn)真執(zhí)行農(nóng)業(yè)部生豬等畜禽屠宰統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度,及時(shí)準(zhǔn)確做好統(tǒng)計(jì)上報(bào)工作。
 
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