“雞肉價(jià)格便宜了，過(guò)去15元錢(qián)一斤，現(xiàn)在只要10元錢(qián)了。”日前在無(wú)影山中路一家社區(qū)菜市場(chǎng)，攤主招呼著市民。據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)局的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，目前山東雞肉價(jià)格已經(jīng)跌至5年來(lái)最低。
據(jù)了解，從5月初開(kāi)始，國(guó)內(nèi)肉食毛雞價(jià)格呈現(xiàn)一路下滑趨勢(shì)，山東一些地區(qū)價(jià)格甚至由每斤3.7元一度跌至每斤3.05元。據(jù)統(tǒng)計(jì)，這是從2011年至今，肉雞價(jià)格的最低點(diǎn)，即使在2013年4月，國(guó)內(nèi)發(fā)生大規(guī)模禽流感時(shí)，肉雞最低價(jià)每斤也只跌至3.2元左右。
據(jù)分析，肉雞價(jià)格萎靡不振，主要是受供求關(guān)系影響。供給方面，上市量持續(xù)增加，一些屠宰企業(yè)賣(mài)不出去，庫(kù)存很高，目前可達(dá)90%以上；需求方面，終端消費(fèi)低迷。一些養(yǎng)殖戶(hù)虧損嚴(yán)重，開(kāi)始出現(xiàn)棄養(yǎng)現(xiàn)象。據(jù)了解，目前養(yǎng)殖成本一般為每斤3.6元，目前的市場(chǎng)價(jià)格，養(yǎng)一只雞虧損2.5元左右。
