在外面吃飯如果吃出了問(wèn)題，餐館卻暫時(shí)拿不出錢賠付，那么保險(xiǎn)公司將會(huì)第一時(shí)間介入賠錢，緩解雙方壓力--從今年10月份開始，江蘇將在全省多家餐飲企業(yè)推進(jìn)這種食品責(zé)任保險(xiǎn)的試點(diǎn)推廣工作。昨天下午，江蘇省商務(wù)廳、省食藥監(jiān)局、省保監(jiān)會(huì)、江蘇省餐飲協(xié)會(huì)以及20多家餐飲企業(yè)代表，針對(duì)這項(xiàng)試點(diǎn)工作舉行了座談會(huì)。
保險(xiǎn)公司第一時(shí)間介入事故賠償
何為食品安全責(zé)任保險(xiǎn)？江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)食責(zé)險(xiǎn)保險(xiǎn)經(jīng)紀(jì)顧問(wèn)組成員吳曉明介紹，當(dāng)餐飲企業(yè)投保以后，一旦消費(fèi)者在就餐中吃出問(wèn)題，將由保險(xiǎn)單位根據(jù)事故責(zé)任判定，對(duì)事故進(jìn)行賠付。
“如果發(fā)生了一起較大的食品安全事故，需要對(duì)就餐者進(jìn)行大面積搶救，而企業(yè)卻一時(shí)間拿不出那么多錢，那么保險(xiǎn)公司會(huì)先行介入支付搶救費(fèi)，緩解企業(yè)和消費(fèi)者雙方的壓力，維護(hù)消費(fèi)者利益。”吳曉明說(shuō)。
這里所指的食品安全事故，包含致病性微生物、不合格的水產(chǎn)品、食品中營(yíng)養(yǎng)成分不符合標(biāo)準(zhǔn)、造成嚴(yán)重食物中毒事故等多種情形。
投保600元，最多能賠10萬(wàn)元
據(jù)了解，其實(shí)這個(gè)食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，很早就在江蘇開始試點(diǎn)。2008年，揚(yáng)州就有30多個(gè)經(jīng)營(yíng)戶代表簽訂了“農(nóng)村食品安全店商品責(zé)任險(xiǎn)”。據(jù)介紹，如果經(jīng)營(yíng)戶支付的保費(fèi)為600元，那么如果遇到食品安全事故，保險(xiǎn)公司累計(jì)最高賠付可達(dá)10萬(wàn)元。2008年8月，南京市江寧區(qū)教育局為全區(qū)100多所中小學(xué)、幼兒園的食堂投保了“校園餐飲責(zé)任保險(xiǎn)”，保險(xiǎn)面惠及了將近12萬(wàn)學(xué)生。2014年9月，蘇州太倉(cāng)政府為幼兒園、小學(xué)、初高中等60所學(xué)校，7萬(wàn)余名學(xué)生購(gòu)買了食品安全責(zé)任保險(xiǎn)，企業(yè)每次事故賠償5萬(wàn)元，年度累計(jì)保障200萬(wàn)元。
推廣試點(diǎn)范圍囊括所有餐飲企業(yè)類型
目前已經(jīng)在全省零星試點(diǎn)的食責(zé)險(xiǎn)，主要針對(duì)中式快餐、學(xué)校食堂等，而從今年10月開始，即將推廣的餐飲企業(yè)范圍會(huì)更大。
“目前省內(nèi)餐飲行業(yè)包括星級(jí)賓館、大型中式餐飲酒店、中式快餐、團(tuán)餐、休閑餐飲、火鍋、食品配送、中央廚房生產(chǎn)加工等10種業(yè)態(tài)共計(jì)21萬(wàn)多家企業(yè)，其中規(guī)模企業(yè)4萬(wàn)多家。試點(diǎn)工作將會(huì)涉及這所有10種業(yè)態(tài)類型的餐飲企業(yè)。”江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)于學(xué)榮介紹。
