為切實(shí)加強(qiáng)全市畜禽屠宰行業(yè)管理，及時、準(zhǔn)確、全面掌握畜禽屠宰行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展動態(tài)，為全市生豬監(jiān)測預(yù)警系統(tǒng)提供數(shù)據(jù)支持，為政府出臺畜禽屠宰行業(yè)管理政策，引導(dǎo)畜禽屠宰產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供決策參考。根據(jù)四川省農(nóng)業(yè)廳的工作安排部署， 2015年6月10日至6月28日，廣元市動物衛(wèi)生監(jiān)督所開展了對市轄區(qū)畜禽屠宰企業(yè)進(jìn)行全面摸底調(diào)查。
這次畜禽屠宰企業(yè)調(diào)查范圍：生豬屠宰企業(yè)及牛、羊、雞、鴨、鵝等其他畜禽屠宰企業(yè)，（1）依法取得畜禽定點(diǎn)屠宰證書和定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌、《動物防疫條件合格證》的；（2）曾經(jīng)取得畜禽定點(diǎn)屠宰證書和定點(diǎn)屠宰標(biāo)志牌，目前處于生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理整改階段的；（3）其他。調(diào)查內(nèi)容：重點(diǎn)了解所有畜禽屠宰企業(yè)的基本情況、資質(zhì)信息、設(shè)施信息、設(shè)備信息、產(chǎn)品信息、人員信息等方面情況。
通過這次調(diào)查，切實(shí)做到了底數(shù)清、數(shù)據(jù)準(zhǔn)、情況明，夯實(shí)畜禽屠宰行業(yè)管理工作基礎(chǔ)。目前，全市豬屠宰企業(yè)牌證齊全44家，整改階段59家，其他類型18家，牛屠宰企業(yè)：牌證齊全3家，其他類型無。羊屠宰企業(yè)牌證齊全3家，其他類型無。禽屠宰企業(yè)牌證齊全3家，其他類型無。
根據(jù)調(diào)查情況，對全市各級動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)督促完成了三件工作：一是都建立健全畜禽屠宰企業(yè)基本信息書面檔案和電子檔案，發(fā)生變動的要及時上報市動物衛(wèi)生監(jiān)督所，以便加強(qiáng)動態(tài)管理。二是及時調(diào)整畜禽屠宰統(tǒng)計監(jiān)測樣本企業(yè)，確保了屠宰統(tǒng)計監(jiān)測質(zhì)量。三是各級動物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)確定了1名畜禽屠宰統(tǒng)計監(jiān)測信息員，負(fù)責(zé)督促、審核、匯總本地區(qū)屠宰企業(yè)上報的屠宰監(jiān)測信息。
