上海國際包裝和食品加工技術(shù)展是由中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會、中國包裝和食品機械有限公司主辦。長三角地區(qū)是食品生產(chǎn)商聚集地區(qū)，對食品包裝和加工技術(shù)有著豐富的需求，在此地辦展有力的保障了展會觀眾的專業(yè)性和滿足他們對機械設(shè)備的購買意向，給展商提供了一個開拓食品包裝機械最具吸引力和競爭力的市場平臺。

　　上海國際包裝和食品加工技術(shù)展已經(jīng)舉辦14屆，今年是第十五屆。并且是連續(xù)十三屆與中國國際食品飲料展（SIAL CHINA）同期同地舉辦，兩大展會強強攜手，展出內(nèi)容覆蓋整個食品產(chǎn)業(yè)鏈，總展出面積以超過11.5萬平米的超大規(guī)模亮相。上海新國際博覽中心為行業(yè)觀眾呈現(xiàn)了一場食品飲料和食品加工和包裝的饕餮盛宴。得到了眾多企業(yè)的鼎力支持和積極參與，為行業(yè)企業(yè)提供了一個展示新技術(shù)、發(fā)布新產(chǎn)品、與購買商面對面交流的絕好契機。如此大的規(guī)模的展會，在中國食品行業(yè)還是及其少見的。

　　眾多專業(yè)買家親歷上海國際包裝和食品加工技術(shù)展的現(xiàn)場，本屆展會中，三天的展期吸引了專業(yè)觀眾達5.5萬人次以上，其中，國內(nèi)的觀眾以東部發(fā)達地區(qū)為主，海外觀眾以亞洲、港澳臺地區(qū)和歐洲觀眾居多。盡管主辦單位為了保證觀眾的專業(yè)性采取了很多限制非專業(yè)觀眾入場的措施，但是展會現(xiàn)場仍然人頭攢動。因為諸多賣家是多次的參與，見證了展會的發(fā)展與輝煌，對展會有著一個比較客觀、公正的認識，所以對參觀這樣一個專業(yè)性強的展會有一個比較清晰的思緒。有些買家連續(xù)幾天參會，爭取盡可能的在短短的三天時間內(nèi)，對參展企業(yè)有個大致的了解，付出了相當(dāng)大的精力。 由于時間所限，以及場地面積超大，對展覽會的介紹未必達到參觀者的滿意。您想了解更多的展會中更深層次的內(nèi)容，請繼續(xù)關(guān)注展會官網(wǎng)和后續(xù)的相關(guān)報道。
 

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　　上海國際包裝和食品加工技術(shù)展特點

　　對于食品機械、包裝機械方面的展覽會，國內(nèi)相對比較多，此展是由中國食品和包裝機械行業(yè)協(xié)會、中國包裝和食品機械總公司主辦，依托行業(yè)協(xié)會的背景，經(jīng)過十多年的市場沉淀，此展受到了行業(yè)的認可和市場的肯定，參展商數(shù)量 252家余家，參展企業(yè)多數(shù)為國內(nèi)食品包裝和加工技術(shù)領(lǐng)域的知名企業(yè)， 大致體現(xiàn)了國內(nèi)食品加工機械的加工水平。

　　展出產(chǎn)品包含了食品加工過程的各個環(huán)節(jié)，如食品的一次和二次包裝加工設(shè)備、運輸物流設(shè)備、食品安全檢測設(shè)備、殺菌消毒設(shè)備、打印制罐等加工技術(shù)。方便食品企業(yè)一站式的采購平臺服務(wù)。今年的展出內(nèi)容除去以往的飲料、乳品、酒類、肉類、休閑食品、果蔬加工、烘焙食品、糧食加工、糖果加工、保健品等十余個食品加工行業(yè)及其相應(yīng)包裝技術(shù)和設(shè)備外，逐漸延伸至藥品包裝，化妝品包裝，中央廚房設(shè)備，食品級潤滑技術(shù)，制冷技術(shù)及設(shè)備，機械人以及自動化元器件和傳動控制設(shè)備等，涵蓋了從設(shè)計、生產(chǎn)、包裝、配送、等產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)。

　　本次展會與國際食品飲料展同期、同地展出，供需面對面，實現(xiàn)了市場供需的完美結(jié)合。

　　此次展會結(jié)束后，組委會已將于2015年10月19-21日在北京中國國際展覽中心舉辦的“第十四屆中國國際食品加工和包裝機械展覽會CHINA FOODTECH”招商工作全面展開。CHINA FOODTECH展逢單年在北京召開，首次舉辦于1989年，經(jīng)歷二十余個春秋的發(fā)展，已成功舉辦十三屆，是為中國市場服務(wù)的重要專業(yè)展，也是國內(nèi)展出規(guī)模最大、專業(yè)觀眾最多、最具影響力的展會，展出面積由89年的五千平米擴展到今年的兩萬五千余平米。CHINA FOODTECH展每屆都有來自十多個國家和地區(qū)的近百家外商參展，也一直都得到各國同行業(yè)協(xié)會的關(guān)注和支持，為同行業(yè)中中外廠商的首選參展展會。當(dāng)前大部分展位已在上屆展會期間由老展商預(yù)定，有意向在此平臺同臺獻技的企業(yè)請欲購從速。

　　同期同地舉辦的“中國國際面制品加工技術(shù)及設(shè)備展覽會” China Flourtech也再火熱預(yù)定中。隨著人民生活水平和生活質(zhì)量的不斷提高，城鎮(zhèn)消費結(jié)構(gòu)的升級和生活節(jié)奏的加快，速凍、方便、營養(yǎng)面食產(chǎn)品已經(jīng)走入千家萬戶，深受廣大消費者的青睞。面食行業(yè)也在生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)裝備、產(chǎn)品包材和豐富而獨具特色的東方風(fēng)味上不斷尋求創(chuàng)新與突破,未來市場將進一步向強勢品牌集中，面食的產(chǎn)業(yè)化、品牌化、國際化將成為今后的發(fā)展潮流。本屆展會將以“創(chuàng)造客戶價值與引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展”為主題，旨在為企業(yè)服務(wù)、促進企業(yè)發(fā)展，將是一屆集中展示產(chǎn)業(yè)成果，方便市場對接，促進面制食品市場的開拓和產(chǎn)品質(zhì)量提升的行業(yè)盛會。