國家食品藥品監(jiān)督管理總局昨天在官網(wǎng)發(fā)布消息，宣布《食品召回管理辦法》已獲通過，將于今年9月1日起施行。該《辦法》明確了在生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)現(xiàn)不安全食品的召回時限，對不按照規(guī)定處置不安全食品等行為均設(shè)定了法律責任。
《辦法》對食品生產(chǎn)經(jīng)營者召回時限進行了規(guī)范。其中，一級召回是食用后已經(jīng)或者可能導致嚴重健康損害甚至死亡的，應當在知悉食品安全風險后24小時內(nèi)啟動，并在10個工作日內(nèi)完成；二級召回是食用后已經(jīng)或者可能導致一般健康損害的應當在知悉食品安全風險后48小時內(nèi)啟動，在20個工作日內(nèi)完成；三級召回是對標簽、標識存在虛假標注的食品，應當在知悉相關(guān)食品安全風險后72小時內(nèi)啟動，在30個工作日內(nèi)完成。
