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武漢市加強(qiáng)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)監(jiān)管

2015-03-09      來(lái)源:湖北省食藥監(jiān)局    
 
內(nèi)容摘要:為解決大型超市內(nèi)食品標(biāo)識(shí)內(nèi)容不規(guī)范、未按要求標(biāo)明生產(chǎn)日期和有效期、使用過(guò)期食品安全標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題,武漢市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)采取三項(xiàng)舉措開(kāi)展為期一個(gè)月的專(zhuān)項(xiàng)整治。
   為解決大型超市內(nèi)食品標(biāo)識(shí)內(nèi)容不規(guī)范、未按要求標(biāo)明生產(chǎn)日期和有效期、使用過(guò)期食品安全標(biāo)準(zhǔn)等問(wèn)題,武漢市食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)采取三項(xiàng)舉措開(kāi)展為期一個(gè)月的專(zhuān)項(xiàng)整治。
  一是督促超市開(kāi)展自查自糾,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)糾正。二是加大監(jiān)督檢查力度。各區(qū)局按照市局要求,對(duì)轄區(qū)內(nèi)大型超市食品包裝、標(biāo)識(shí)開(kāi)展全面檢查。重點(diǎn)檢查:食品包裝或標(biāo)識(shí)內(nèi)容是否規(guī)范,是否標(biāo)明產(chǎn)品名稱(chēng)、廠名、廠址,是否標(biāo)明食品主要成分和含量,是否按規(guī)定標(biāo)明食品添加劑通用名稱(chēng),是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和有效期,是否按規(guī)定標(biāo)注“QS”標(biāo)志;食用農(nóng)產(chǎn)品包裝或標(biāo)識(shí)是否偽造產(chǎn)地,進(jìn)口食用農(nóng)產(chǎn)品是否有中文標(biāo)簽和出口國(guó)檢驗(yàn)標(biāo)識(shí);食品標(biāo)識(shí)的內(nèi)容是否真實(shí)準(zhǔn)確、通俗易懂、科學(xué)合法。食品名稱(chēng)是否表明食品的真實(shí)屬性并符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);是否建立進(jìn)貨記錄,進(jìn)貨記錄是否如實(shí)記錄產(chǎn)品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、供應(yīng)單位名稱(chēng)、聯(lián)系方式及進(jìn)貨日期;是否采購(gòu)沒(méi)有相關(guān)許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格等證明材料的食品。所進(jìn)產(chǎn)品外包裝、包裝標(biāo)識(shí)是否符合規(guī)定,與購(gòu)物憑證是否相符。三是加大對(duì)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)違法案件查辦力度,并對(duì)整改結(jié)果進(jìn)行復(fù)查。
 
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