省物價局昨日發(fā)布的11月份我省主要商品價格情況顯示,11月份,因消費較為平淡,全省主要食品價格跌多漲少,監(jiān)測的66種主要食品價格中,有38種出現(xiàn)下降,肉禽蛋、蔬菜、水果等價格均呈現(xiàn)跌勢。
11月份豬肉價格全面下跌。數(shù)據(jù)顯示,全省平均每50公斤生豬出場價格704.44元,較前一個月下跌3.7%。白條肉價格隨之走低,全省平均每公斤白條肉18.92元,下跌3.1%。此外,全省平均每公斤豬精瘦肉25.98元、肋條肉21.72元、后腿肉19.36元、肋排41.52元,跌幅0.6%~1.6%。
受生豬價格持續(xù)下跌影響,養(yǎng)殖戶看淡后市,補欄積極性降低,仔豬價格也繼續(xù)下跌。
省物價局有關(guān)負責(zé)人分析認為,本月起,隨著豬肉傳統(tǒng)消費旺季的到來,南方地區(qū)開始制作臘肉、臘腸,屠宰企業(yè)啟動年前備貨,豬肉消費量將回升,肉價或?qū)⑿》嵘?。加上冬季生豬疫病多發(fā),有可能影響生豬階段性供應(yīng),預(yù)計本月豬價將小幅震蕩上行。