從市商務(wù)局獲悉，10月、11月濟(jì)南市豬肉價(jià)格連續(xù)下降。由于目前市場(chǎng)需求疲軟，預(yù)計(jì)近期生豬價(jià)格仍將在低位運(yùn)行。
最近兩個(gè)月，濟(jì)南生豬價(jià)格持續(xù)下降，同時(shí)仔豬價(jià)格也出現(xiàn)較大的幅度下降。11月6日，生豬平均收購價(jià)格為6.24元/斤，比上周的6.50元/斤下跌4%，比9月1日的7.00元/斤下跌11%，生豬價(jià)格的持續(xù)萎靡不振使養(yǎng)殖戶對(duì)后市信心不足，補(bǔ)欄積極性降低，導(dǎo)致仔豬價(jià)格快速下跌。
市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人分析，前期壓欄的大豬到現(xiàn)在不得不出欄，而且東北、華北地區(qū)生豬疫情以及低迷行情誘發(fā)養(yǎng)殖戶集中出欄，生豬供給較前期增多，生豬價(jià)格下跌。另外，受節(jié)儉風(fēng)氣和消費(fèi)習(xí)慣改變影響，人們對(duì)豬肉的消費(fèi)需求有所減少，屠宰及食品企業(yè)鮮品和凍品銷售不暢，對(duì)豬肉價(jià)格難以形成有利支撐。8月份生豬價(jià)格持續(xù)上漲，養(yǎng)殖戶壓欄惜售，導(dǎo)致中秋、國慶兩節(jié)期間，生豬集中出欄，市場(chǎng)供大于求。
