為進(jìn)一步加強(qiáng)生豬屠宰管理,提高豬肉產(chǎn)品質(zhì)量,近期,由盱眙縣商務(wù)局牽頭,工商局、食藥監(jiān)局、農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)局、公安局等部門組成聯(lián)合執(zhí)法檢查組,對(duì)全縣生豬定點(diǎn)屠宰廠、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等肉品屠宰和銷售集中的場(chǎng)所、肉制品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)單位等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行了聯(lián)合執(zhí)法檢查。檢查活動(dòng)突出環(huán)節(jié)治理,嚴(yán)把定點(diǎn)屠宰關(guān)、市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)和消費(fèi)關(guān),嚴(yán)肅查處私屠濫宰、制售注水肉、病害肉、劣質(zhì)肉等違法行為。通過(guò)檢查,加強(qiáng)了生豬屠宰市場(chǎng)監(jiān)管力度,規(guī)范了經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為,增強(qiáng)了經(jīng)營(yíng)者的守法意識(shí),有效遏制了私屠濫宰及病害肉上市現(xiàn)象,確保廣大群眾能吃上“放心肉”。