四平市梅花鹿養(yǎng)殖加工市場一體化項目

　　項目簡介

　　本項目采用現代生產技術，采用GMP標準，對鹿產品進行系列深層次加工，在鹿產品行業(yè)特別是在食品和藥品生產行業(yè)，達到了高標準、高質量，提高了產品的科技含量和附加值，必將推動整個鹿行業(yè)的技術進步。

　　市場前景

　　(1)產品市場需求預測

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　　在我國的市場上，有梅花鹿鹿茸、馬鹿鹿茸、新西蘭鹿茸，其中梅花鹿和馬鹿鹿茸被收錄于我國藥典中，而梅花鹿鹿茸是我國傳統的名貴中藥，其藥理、藥效及滋補保健功能明顯優(yōu)于其他鹿茸品種。

　　目前，全國梅花鹿存欄已達100萬只，其中產茸公鹿約60萬只，年產鮮茸約900t，加工成干茸約300t，全部為采用傳統加工工藝加工而成。全國馬鹿養(yǎng)殖約30萬只，年產馬鹿鮮鹿茸約1000t，加工成干茸約330t。

　　國際上，主要養(yǎng)鹿國家為新西蘭和俄羅斯，新西蘭鹿以肉用為主，采用圍欄放牧方式，近年來，由于鹿茸需求量的急驟增加，才開始采茸，2010年產鮮茸約為2000t，加工成干茸約500t;俄羅斯主要為阿爾泰馬鹿，其品質優(yōu)質，是國際鹿茸市場定價的標志，但其產量穩(wěn)定，年產量始終穩(wěn)定在干茸18t左右。

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　　目前，我國直接食用鹿茸量人均0.036g，年消耗量43.2t。

　　韓國為鹿茸消費大國，消費量逐年增加，2010年，韓國人均消費鮮鹿茸50g，按干茸計算年消費量達到700t。

　　國際上對鹿茸有較大需求的國家地區(qū)還有日本、東南亞地區(qū)、臺灣、香港、澳門等，以及歐美等國，其年需求量總和與韓國相近，約800t。

　　在全世界范圍內，對鹿茸需求的保守估計約為2160t，而生產量初步估計約為1218t，尚不能滿足需要，如考慮國內直接食用市場的擴大，及鹿茸市場的進一步規(guī)范和質量的提高，其市場需求量將不斷增加，市場潛力極大。其它鹿產品如鹿心、鹿茸血等數十種鹿產品同樣在醫(yī)療保健方面各具特色功效，但多數與鹿茸不同，屬不可再生資源，產量小，產出地分散，產出時間不集中，不能形成規(guī)模，一般鹿場產出的這些產品不需加工即被搶購一空，盡管市場需求量極大，但始終沒有得到廣泛利用

　　(2)本項目產品的銷售方向和銷售策略

　　由于本項目產品生產工藝的獨特性和專有性，決定了市場的獨占性，所以項目的產品定位應該是：高質量、精包裝、高品味。根據產品的作用、質量，確定消費群體為中老年、婦女、學生、白領及腦力勞動者。

　　項目產品的銷售方向：國內：以北京、上海、天津、廣州、珠江三角洲以及港、澳、臺為主，以內地的大中城市為輔。逐步走向韓國、新加坡、泰國、歐洲、美洲等。

　　技術分析

　　本項目采用現代生產技術，采用GMP標準，對鹿產品進行系列深層次加工，在鹿產品行業(yè)特別是在食品和藥品生產行業(yè)，達到了高標準、高質量，提高了產品的科技含量和附加值，必將推動整個鹿行業(yè)的技術進步。通過項目建設，完善鹿品種改良、技術培訓、技術咨詢、信息交流、產品銷售等方面的配套服務;開發(fā)系列高精產品，提高產品的附加值，提高鹿產品市場競爭力和經濟效益;加大科研投入、技術推廣，使養(yǎng)鹿業(yè)科學化、正規(guī)化，使鹿產品加工系列化、規(guī)范化，促進吉林省梅花鹿產業(yè)健康發(fā)展。

　　項目建設的有利條件

　　(1)政策條件

　　統籌城鄉(xiāng)發(fā)展，建設社會主義新農村，是現階段要解決的重大歷史課題，是落實科學發(fā)展觀的新要求，是深化農村改革的新舉措，是推進“三農”工作的新途徑。

　　我國是農業(yè)大國，吉林省又是一農業(yè)大省，解決“三農”問題是全省面臨的重要課題。積極促進畜牧業(yè)產品的加工轉化增值是農村經濟結構戰(zhàn)略性調整的重要內容，有著廣闊的市場前景，實現產業(yè)鏈的互補對提高畜牧業(yè)產品的商品率和國際市場的占有率具有更為重要的現實意義。通過本項目的示范帶動作用，可促進全省畜牧業(yè)加工企業(yè)向縱深方向發(fā)展，有利于整個行業(yè)的進步和整體效益的提高。國家積極鼓勵開發(fā)梅花鹿產品及精深加工，梅花鹿發(fā)展已納入吉林省重點發(fā)展的十種中藥材之一，各級政府和各部門給予了大力的支持，同時，“梅花鹿系列食品開發(fā)”還被納入吉林省鼓勵外商投資的產業(yè)。項目所在的伊通也大力支持該產業(yè)的發(fā)展。

　　(2)區(qū)位優(yōu)勢

　　項目建設地址伊通地理位置優(yōu)越，是長春、四平、遼源、白山等大中城市經濟輻射的中心地帶，也是吉林省東南部4個地區(qū)、16個市、縣通往省城長春的必經之地。

　　(3)技術優(yōu)勢

　　本項目采用現代生產技術，采用GMP標準，對鹿產品進行系列深層次加工，在鹿產品行業(yè)特別是在食品和藥品生產行業(yè)，達到了高標準、高質量，提高了產品的科技含量和附加值，必將推動整個鹿行業(yè)的技術進步。

　　(4)人才優(yōu)勢

　　伊通滿族自治縣吉云鹿業(yè)發(fā)展有限公司(以下簡稱“公司”)，公司員工253人，其中高級職稱11人，中級職稱54人。經營范圍：梅花鹿養(yǎng)殖、鹿屠宰及鹿副產品。主要產品有：商品梅花鹿種鹿、種鹿精液;鹿茸、鹿胎、鹿鞭、鹿心、鹿角盤、鹿肉;鹿茸素原粉、鹿茸素、鹿胎素、鹿角盤膠囊、鹿營養(yǎng)酒等產品。

　　(5)產業(yè)基礎優(yōu)勢

　　公司擁有總資產1.15億，其中固定資產凈值4350萬元，資產負債率26.5%，銀行信用等級AA級。2006年公司投資3000萬元建成擁有自主知識產權的鹿茸素生產線，年產能達到5000kg，占全國一半以上。鹿茸素提取工藝設備獲得三項國家發(fā)明專利，達到國際領先水平。公司先后被評為伊通滿族自治縣重大投資和技術進步先進企業(yè)，四平市技術改造先進企業(yè)，吉林省科技型企業(yè)，被國家農業(yè)部授予“中國梅花鹿良種繁育基地”，被吉林省人民政府審定為省級農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。

　　本項目建設地點分為屠宰加工區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)兩個區(qū)。加工區(qū)地址位于伊通經濟開發(fā)區(qū)內北環(huán)路，占地面積1.2hm2。養(yǎng)殖區(qū)，建在營城子新山村，占地面積55hm2。

　　項目建設內容及規(guī)模

　　梅花鹿養(yǎng)殖產品：仔公鹿5000只，仔母鹿5000只，育肥鹿10000只，鮮鹿茸16000公斤，鹿角盤1600公斤;年屠宰梅花鹿1萬只生產鹿肉系列248.13噸及副產品208.39噸。

　　本項目主要建鹿舍及屠宰加工廠房19836 m2，購置鹿肉加工設備等55臺(套)。

　　建設內容

　　本項目主要建鹿舍及屠宰加工廠房29836 m2，購置鹿肉加工設備等105臺(套)。

　　項目總投資

　　46191.00萬元

　　項目合作方式

　　合資，其他方式可面談。

　　需外方投資方式

　　資金，外方投資占49%，其它方式可面談。

　　項目建設地點

　　本項目建設地點分為屠宰加工區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)兩個區(qū)。加工區(qū)地址位于伊通經濟開發(fā)區(qū)內北環(huán)路，占地面積1.2hm2。養(yǎng)殖區(qū)，建在營城子新山村，占地面積55hm2。

　　項目進展情況

　　項目建設期為2年。項目進度為2014年3月起至2016年2月止。

　　合作方簡介

　　項目承辦單位名稱：吉云鹿業(yè)發(fā)展有限公司

　　法定地址：伊通滿族自治縣經濟開發(fā)區(qū)伊通鎮(zhèn)河北村

　　法人代表：周云貴(董事長)

　　企業(yè)所有制形式：有限公司

　　項目承辦單位概況

　　伊通滿族自治縣吉云鹿業(yè)發(fā)展有限公司是專業(yè)從事梅花鹿良種繁育、擴繁、鹿產品精深加工、產品研發(fā)于一體的民營科技型企業(yè)，國家農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)，中國梅花鹿良種繁育基地，吉林省林業(yè)廳頒發(fā)首家《野生動物收購銷售加工許可證》，吉林省政府掛牌的伊通鹿業(yè)特色工業(yè)園區(qū)骨干企業(yè)，設立了省級鹿產品技術研發(fā)中心，擁有三項國家發(fā)明專利。公司通過ISO9001質量體系認證和ISO14001環(huán)境認證，QS體系認證。銀行信用AA級企業(yè)。

　　公司現有職工862(其中季節(jié)性臨時工410)人，其中工程技術人員87人，外聘長春工業(yè)大學指導教授3人、吉林農業(yè)大學指導教授5名，是長春工業(yè)大學和吉林農業(yè)大學研發(fā)基地，大學生實驗基地。

　　多年來，公司在各級政府的大力支持下，企業(yè)綜合實力不斷得到增強，已經成為同行業(yè)的“領跑者”，獲得“十項第一”：第一個國家級梅花鹿農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè);第一個獲得野生動物收購銷售加工許可證;第一個建立省級鹿業(yè)特色工業(yè)園區(qū);第一個國家級梅花鹿良種繁育基地;第一個農業(yè)標準化梅花鹿養(yǎng)殖示范區(qū);第一個省級梅花鹿產品研發(fā)技術中心;第一個建成梅花鹿產業(yè)化加工生產線;第一個建成全國產能最大的鹿茸素生產線;第一個獲得發(fā)明專利;第一個獲得中國著名品牌。