為了加快建立生豬屠宰質(zhì)量安全監(jiān)管“源頭控制、過程管理、風(fēng)險可控、處置高效”的長效機制，保障人民群眾“舌尖上的安全”。4月8日，永濟市生豬定點屠宰領(lǐng)導(dǎo)辦公室對轄區(qū)現(xiàn)有6家屠宰場存在：入場動物卸載區(qū)域沒有固定的車輛消毒場所和消毒設(shè)施;無肉品品質(zhì)檢驗人員;動物入場時查驗檢疫證明、瘦肉精證明制度執(zhí)行不到位，沒證明也進(jìn)場;動物及動物產(chǎn)品無害化處理沒有官方獸醫(yī)的監(jiān)督;布局不合理，設(shè)施簡陋，且距離居民區(qū)太近，環(huán)境影響嚴(yán)重，周邊居民反映強烈等問題下發(fā)了整改通知，要求在6月8日前達(dá)到，達(dá)不到的話將停業(yè)整頓或取消定點屠宰資格。
8月6日，永濟市畜牧獸醫(yī)發(fā)展中心再次對市食品公司下發(fā)了關(guān)于要求加快落實定點屠宰廠(場)整改措施的專函。說明截止6月8日，整改階段已結(jié)束，城區(qū)、于鄉(xiāng)、栲栳三個屠宰場雖然進(jìn)行了整改，但與要求仍有一段差距;開張屠宰場僅僅制定了整改措施，而沒有整改動向;卿頭、蒲州屠宰場截止今日沒有任何動向。
8月16日，市食品公司給畜牧局回復(fù)了各屠宰場目前的整改情況。根據(jù)整改要求，現(xiàn)已基本整改到位。城關(guān)肉加廠生鮮肉運輸已全部采用密閉箱式貨車運輸;各廠(場)已建好無害化處理池;瘦肉精檢測工具已配備齊全，能按規(guī)定開展瘦肉精抽檢并做好記錄;各廠(場)已建立專用更衣消毒室;入場動物卸載區(qū)已配備消毒設(shè)施;臺賬登記已全部規(guī)范。
9月2日，永濟市畜牧屠宰監(jiān)督辦公室聯(lián)合市動物衛(wèi)生監(jiān)督所及綜合執(zhí)法大隊對6家生豬屠宰場進(jìn)行了監(jiān)督檢查，并根據(jù)實際情況再次提出了整改要求。要求所有整改事項和整改方案2014年10月底必須完成并上報驗收，驗收不合格的停業(yè)整頓。
9月17日，食品公司再次給畜牧局回復(fù)了關(guān)于定點屠宰場整改的情況匯報稱，針對存在的問題公司已盡快安排整改，蒲州和卿頭屠宰場，計劃于2015年底完成搬遷新建工作;計劃再投資兩萬余元對韓村屠宰場不合格項目進(jìn)行徹底整改;開張屠宰場整改工程預(yù)算已上報主管單位，待批復(fù)后立刻啟動;于鄉(xiāng)屠宰場未整改到位的問題，會盡快整改到位。 
