近日,在鎮(zhèn)食安辦的組織下,板芙鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)督所與鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)、綜合執(zhí)法等部門組成聯(lián)合檢查組,突擊檢查了轄區(qū)板芙市場(chǎng)和芙蓉市場(chǎng)兩大主要農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的禽畜肉經(jīng)營(yíng)戶。
此次檢查組重點(diǎn)檢查了經(jīng)營(yíng)者是否取得了主體經(jīng)營(yíng)資格,是否索證索票,確保肉類產(chǎn)品的來(lái)源有據(jù)可查;同時(shí),督促、指導(dǎo)了肉類及其制品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度,嚴(yán)把進(jìn)貨渠道關(guān)。對(duì)銷售、儲(chǔ)存來(lái)源不明的肉及肉制品,一律責(zé)令立即停止經(jīng)營(yíng);最后則是嚴(yán)查銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫、注水肉、私宰肉、過期肉制品等違法行為,未發(fā)現(xiàn)有銷售來(lái)源不明的禽畜肉類食品。