天津市8日起啟動的為期一個月的食品安全風(fēng)險大排查和專項整頓，將重點排查7大重點區(qū)域，專項整頓14類食品。
此次風(fēng)險排查的重點區(qū)域包括農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景區(qū)、學(xué)校和工地周邊、火車站、機場和水路客運碼頭、省際結(jié)合部等。風(fēng)險排查重點單位為各類農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、大中小型超市、學(xué)校食堂、工地食堂、集體用餐、大中小型餐館、農(nóng)家院、賓館飯店、倉庫、冷庫、出租屋、小型養(yǎng)豬場等。
專項整頓的重點品種為：乳及乳制品、肉及肉制品、大米、面粉、食用油、食用明膠、豆制品、水產(chǎn)品、清真食品、兒童食品、飲用水、火鍋底料、酒類、調(diào)味品和食品添加劑等。
