防止抗生素濫用,保障肉食品健康安全,關(guān)系每個(gè)人的切身利益。為此,建議:
1.依法盡快開(kāi)展全市畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)濫用抗生素整治專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng),及時(shí)遏制超劑量、高密度隨意濫用抗生素防疫現(xiàn)象。
2.由法定的農(nóng)業(yè)科研教育機(jī)構(gòu)和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu),進(jìn)一步加大力度,強(qiáng)化對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者質(zhì)量安全意識(shí)和技能的培訓(xùn)。
3.結(jié)合全市正在進(jìn)行的肉菜流通追溯體系建設(shè),依法強(qiáng)制建立健全畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)記錄制度。讓每一個(gè)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)都能依法真實(shí)、完整的記錄其生產(chǎn)過(guò)程中,使用抗生素的名稱(chēng)、來(lái)源、用法、用量和使用、停用的日期,并按照要求將相關(guān)資料保存至兩年。
4.進(jìn)一步加大監(jiān)管、檢查和處罰力度,確保有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴(yán)、違法必究,以有效震懾違法者的違法行為,讓違法者付出高昂的違法代價(jià)與違法成本。
5.盡快出臺(tái)《重慶市畜禽養(yǎng)殖防疫藥品監(jiān)督管理辦法》,主要是結(jié)合本市實(shí)際,在彌補(bǔ)部分法律法規(guī)因出臺(tái)時(shí)間長(zhǎng)、時(shí)效性差,已不適應(yīng)現(xiàn)實(shí)畜禽養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)發(fā)展需要和部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)法律法規(guī)缺失的同時(shí),進(jìn)一步細(xì)化現(xiàn)有畜禽養(yǎng)殖法律、法規(guī)條款,增強(qiáng)現(xiàn)有法律、法規(guī)對(duì)抗生素類(lèi)藥品使用、監(jiān)管的可操作性,實(shí)現(xiàn)以立法形式,嚴(yán)格控制抗生素類(lèi)藥品在我市養(yǎng)殖業(yè)的使用,確保全市肉食品生產(chǎn)質(zhì)量安全。