從今年3月起，商務(wù)部將對(duì)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)實(shí)行資質(zhì)等級(jí)認(rèn)定試點(diǎn)工作，河南省成為全國(guó)7個(gè)試點(diǎn)省份之一。
河南省屠宰辦有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，資質(zhì)等級(jí)認(rèn)定是指商務(wù)主管部門依據(jù)《生豬屠宰企業(yè)資質(zhì)等級(jí)要求》，并按照規(guī)定程序?qū)ιi定點(diǎn)屠宰企業(yè)的基本資質(zhì)、環(huán)境和建設(shè)、屠宰檢驗(yàn)、衛(wèi)生控制等方面進(jìn)行審查，確認(rèn)其資質(zhì)等級(jí)的活動(dòng)。河南省本次資質(zhì)認(rèn)定范圍將依照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》批準(zhǔn)設(shè)立的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)。
認(rèn)定過(guò)程中，四星級(jí)以上企業(yè)的資質(zhì)等級(jí)認(rèn)定將由商務(wù)部統(tǒng)一組織，三星級(jí)以下的企業(yè)則由省商務(wù)廳來(lái)組織。生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)若因喪失相應(yīng)資質(zhì)條件，不具備生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)能力，以及屠宰和出廠注水肉的，將被撤銷企業(yè)資質(zhì)等級(jí)認(rèn)定證書。
