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5000只梅花鹿飼養(yǎng)及副產(chǎn)品深加工項(xiàng)目(一)

      來(lái)源:《肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)資訊》    2014年第7期
 
內(nèi)容摘要:梅花鹿是一種珍貴的動(dòng)物,其渾身是寶,在食用、營(yíng)養(yǎng)、保健、藥用、觀賞以及對(duì)于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)研究等方面都具有重要意義和極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。
  一、項(xiàng)目背景
  梅花鹿是一種珍貴的動(dòng)物,其渾身是寶,在食用、營(yíng)養(yǎng)、保健、藥用、觀賞以及對(duì)于現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)研究等方面都具有重要意義和極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。鹿屬于野生動(dòng)物,這決定了其養(yǎng)殖的重要意義,從中央到地方都在大力扶持鼓勵(lì)各類(lèi)形式的梅花鹿養(yǎng)殖企業(yè)。另一方面,鹿對(duì)環(huán)境適應(yīng)能力極強(qiáng),不易感染疾病,對(duì)環(huán)境及管理要求不嚴(yán),可規(guī)模圈養(yǎng),不需防寒設(shè)施,飼料不需深加工處理,所以很容易飼養(yǎng)。鹿壽命20-35歲,收獲鹿茸或生產(chǎn)仔鹿年限在15年以上,所以養(yǎng)鹿業(yè)可謂一次投入多年受益。
  鹿產(chǎn)品加工主要針對(duì)鹿肉、鹿血、鹿盤(pán)、鹿鞭、鹿胎、鹿骨、鹿尾、鹿筋等副產(chǎn)品的加工,這些鹿產(chǎn)品是很名貴的藥材,除了鹿肉的食品加工外,主要有鹿茸血酒、鹿鞭酒、鹿茸片等醫(yī)用保健產(chǎn)品加工。
  二、市場(chǎng)分析
  隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、世界范圍內(nèi)人口老齡化的加強(qiáng)、人們保健意識(shí)的提高,利用鹿茸及其他鹿產(chǎn)品通過(guò)高科技手段生產(chǎn)的藥品、保健品越來(lái)越受到人們的青睞。東北地區(qū)是我國(guó)梅花鹿主產(chǎn)區(qū),發(fā)展梅花鹿特種養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)具有資源、技術(shù)、經(jīng)濟(jì)和市場(chǎng)等多種優(yōu)勢(shì)。隨著國(guó)際市場(chǎng)對(duì)鹿產(chǎn)品的需求不斷攀升,此項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)具有現(xiàn)實(shí)和長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義。
  三、項(xiàng)目規(guī)模與建設(shè)內(nèi)容
  項(xiàng)目建筑面積1.5萬(wàn)平方米,主要建設(shè)原料粉碎車(chē)間、飼料車(chē)間、飼料庫(kù)房、各種類(lèi)型鹿舍、產(chǎn)品加工車(chē)間、產(chǎn)品庫(kù)房等。輔助工程包括:辦公樓、獸醫(yī)房、職工宿舍、食堂、鍋爐房、變配電室、門(mén)衛(wèi)室等。引進(jìn)飼料粉碎機(jī),運(yùn)輸機(jī),提升機(jī),攪拌器等,建設(shè)自主飼料生產(chǎn)線一條,產(chǎn)品生產(chǎn)線5條。項(xiàng)目建成后,年可飼養(yǎng)5000只梅花鹿,副產(chǎn)品產(chǎn)量逐年遞增。
  四、建設(shè)條件
  富錦地處三江平原腹地,位于我國(guó)梅花鹿主產(chǎn)區(qū)——東北地區(qū),植被面積大,作物秸桿多,農(nóng)副產(chǎn)品豐富,能為養(yǎng)鹿提供充足的草料,另外本地氣候干燥,溫度適宜,光照充足,水源清潔,完全適宜鹿對(duì)環(huán)境條件的要求。我市是區(qū)域交通樞紐和物流集散中心,勞動(dòng)力資源豐富,水、電、氣等各項(xiàng)生產(chǎn)條件便利。
  五、投資估算
  項(xiàng)目總投資7000萬(wàn)元,其中固定資產(chǎn)投資5363萬(wàn)元,包括建筑工程費(fèi)用1000萬(wàn)元,主要設(shè)備購(gòu)置費(fèi)用1500萬(wàn)元,公用設(shè)施通用設(shè)備及工具購(gòu)置費(fèi)用200萬(wàn)元,安裝費(fèi)用100萬(wàn)元,工程建設(shè)其他費(fèi)用200萬(wàn)元,種鹿購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用2363萬(wàn)元,流動(dòng)資金1637萬(wàn)元。
  六、經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益分析
  經(jīng)濟(jì)效益:項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后,可實(shí)現(xiàn)年銷(xiāo)售收入6500萬(wàn)元,初始時(shí)期夠買(mǎi)種鹿成本費(fèi)用在2363萬(wàn)元左右(引 進(jìn)一流品質(zhì)鹿種1750對(duì),每對(duì)報(bào)價(jià)1.35萬(wàn)元;1750對(duì)×1.35萬(wàn)元=2362.5萬(wàn)元),國(guó)際先進(jìn)管理模式及技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)230萬(wàn)元,防疫、馴化、人工、水電、交通、招聘、宣傳等各項(xiàng)費(fèi)用417.5萬(wàn)元。項(xiàng)目可實(shí)現(xiàn)毛利潤(rùn)1312萬(wàn)元,其中仔鹿收益1200只×2600元=312萬(wàn)元(除去生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)和飼養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)導(dǎo)致的死亡數(shù)、預(yù)留種鹿數(shù)后按銷(xiāo)售仔鹿1200只計(jì)算,平均每只仔鹿價(jià)格3200元,除去每只母鹿年飼養(yǎng)成本600元,每只仔鹿利潤(rùn)為2600元),公鹿產(chǎn)鮮茸收益及產(chǎn)品深加工收益1000萬(wàn)元(鮮茸產(chǎn)量及價(jià)格:平均每只成年公鹿一次產(chǎn)茸4.5斤,二次產(chǎn)茸1.5斤,2012年?yáng)|北地區(qū)平均市場(chǎng)價(jià)為每斤1200元,每只成年公鹿的平均飼養(yǎng)成本為900元),稅收在1100萬(wàn)元左右,本市實(shí)行靈活的稅收鼓勵(lì)政策。
  社會(huì)效益:我國(guó)是養(yǎng)殖產(chǎn)品供需大國(guó),梅花鹿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)農(nóng)村剩余勞動(dòng)力就業(yè)、增加農(nóng)民收入起到了積極作用。
 
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